طريقة عمل بارميزان السمك الفيليه مع الريحان في الفرن

بارميزان السمك الفيليه :

كلنا نعلم أن الأسماك او المأكولات البحرية باختلاف أنواعها واشكالها من الأشياء المهمة جدا لأي شخص حتي الأطفال لان مثل تلك الأكلات تعمل علي تعزيز وتقوية العظام والأسنان كما أنها تقوم بزيادة التركيز وزيادة نسب الذكاء الموجودة في الإنسان وأثبتت الدراسات العلمية أنه لابد من تناول وجبات الأسماك مرة او مرتين في الأسبوع وهناك الكثير من أشكال ووصفات الأسماك لكن من الغريب أننا نجد الأسماك مقدمة مع نوع من أنواع الجبن وهى طريقة اليوم طريقة عمل بارميزان السمك الفيليه وتلك الوصفة وصفة مختلفة جداً لكنها بها عناصر غذائية مفيدة جدا ولا غني عنها لأي انسأن .

وسمك الفيلية هو نوع من أنواع السمك الخالية من القشر او العظام او الشوك وتعود مثل تلك الأسماك بالفوائد الاقتصادية للبلاد المصدرة او المنتجة لها وهناك أنواع مختلفة من أسماك الفيلية المنتشرة حول العالم، ولعل أكثرها اشتهاراً وانتشاراً هي أسماك الباسا الفيتنامية بسبب طعمها اللذيذ وأسعارها الرخيصة، حيث يتميز فيليه الباسا بأنه يأتي على شكل قطع كبيرة بيضاء اللون، وطرية التكوين ومتماسكة القوام مما يجعله مناسباً لتحضير العديد من الأطباق .

المكونات :

شاهدي أيضاً :طريقة عمل سمك بانيه

طريقة التحضير :

شاهدي أيضاً : أكلات مصرية

نصائح وملاحظات عند التحضير :

• عند قلي السمك الفيلية لابد أن يكون الزيت غزير وسخن بدرجة كبيرة .
• يمكنكم استبدال السمك الفيلية في تلك الوصفة بقطع الدجاج الفيلية .
• يمكنكم الاستغناء عن أي نوع من الجبن او استبدالها بالنوع المفضل لديك .