شوربة دجاج بالمكسرات :
تعتبر أطباق الشوربة من ألذ الوصفات وأسهل الأكلات والتي تقدم بصورة بسيطة وسهلة وهناك الكثير من الوصفات التي تقدم بالشوربة وتشتهر جميع أنواع الشوربات خصوصاً في شهر رمضان وفي العزومات والمناسبات ولا غني عنها في أي سفرة مصرية أو حتي عربية واليوم سنقدم لكي وصفة جديدة وهي وصفة شوربة دجاج بالمكسرات المفيدة للكبار وحتي للأطفال نظراً لان المكسرات غنية بالفيتامينات وتعتبر من المواد التي تزيد من مناعة الجسم والتي يحتاج إليها الأطفال خصوصاً في فترة بناءة الأولي فهي تحميه من كثير من الأمراض خصوصاً إذا أخذوها مع ملعقة عسا ابيض يومياً .
وفي هذه الوصفة يمكنكم استخدام الأنواع المحببة لديكم من المكسرات حيث أن ليس كل الأشخاص يميلون إلى نوع معين من المكسرات وتحتوي المكسرات علي نسبة عالية من فيتامين E والذي يعتبر مضاد للأكسدة ويساعد علي رفع معدل الكوليسترول في الدم ويحمي الجسم من كثير من الأمراض مثل مرض السرطان وأمراض الزهايمر وغيرها .
المكونات :
- صدور فراخ مسلوقة .
- ثلث كوب من اللوز الشرائح .
- 2 كوب من الكريمة .
- مكعب مرقة .
- رشه جوزة الطيب .
- ريحان .
- ملعقة كبيرة من الزبدة .
- ماء .
- ملح .
- فلفل اسود .
لا يفوتك أيضاً : طريقة عمل شوربة قرنبيط صيامي بطريقة سهله جداً
طريقة التحضير :
- قومي بوضع حلة متوسطة الحجم علي النار وضعي بها ملعقة كبيرة من الزبدة وقلبيها حتي تمام الذوبان .
- قطعي الفراخ إلي قطع صغيرة وقلبيها مع الزبدة جيداً .
- أضيفي مكعب المرقة علي الفراخ وأضيفي بعد ذلك الماء وقومي بوضع رشه ملح مع الفلفل الأسود .
- ضعي كمية قليلة من الريحان مع رشه من جوزة الطيب .
- أضيفي بعد ذلك شرائح اللوز علي كل المكونات السابقة لكن اتركي جزء منها في النهاية لتزيين الطبق .
- احضري الخلاط وقومي بوضع المخلوط داخلة واخلطيه لعدة ثواني حتي تتجانس جميع المكونات .
- قومي بإضافة الكريمة إلي المخلوط وبالتالي قد وصلنا إلي نهاية وصفة شوربة دجاج بالمكسرات وبالصحة والعافية .
لا يفوتك أيضاً : طريقة عمل شوربة النودلز الصينية بطريقة جديدة
نصائح وملاحظات للتحضير :
- إذا كنتي تريدين قوام متماسك اكثر للشوربة يمكنك وضع عليها ملعقة كبيرة من الدقيق .
- يمكنك وضع شرائح المشروم علي الوصفة السابقة .
