طريقة تحضير دجاج بالمستردة و العنب بطريقة جديدة و سهله

طريقة تحضير دجاج بالمستردة و العنب :

السلام عليكم و رحمه الله و بركاته ، نُقدم لكم طريقة تحضير دجاج بالمستردة و العنب ، و هي من اشهر طُرق تقديم الدجاج في شكل مميز و مذاق مختلف ، و يتميز العنب بأنه غني مواد كثيرة مضادة للأكسدة مما يجعله مُقاوم قوي لأمراض السرطان ، و أيضاً يحتوي علي عناصر عديدة تعمل علي الحماية من الأورام ، و إذا ما تم تناول العنب بانتظام فهو يعمل علي حماية شبكية العين من الأمراض المختلفة .

طريقة تحضير دجاج بالمستردة و العنب

كما يحتوي العنب علي العديد من العناصر الصحية التي تُحافظ علي صحة القلب و الشرايين ، كما يحتوي علي فيتامين هام و هو فيتامين ج و الذي يعمل علي الحفاظ علي صحة الجلد من الالتهابات ، و الآن نُقدم لكم طريقة تحضير دجاج بالمستردة و العنب بشكل جديد .

مقادير طريقة تحضير دجاج بالمستردة و العنب :

  • دجاجة 8 قطع .
  • كزبرة جافة .
  • بصل مفروم .
  • عنب احمر مقطع أنصاف .
  • شوربة .
  • مستردة ديجون .
  • زعتر طازج .
  • ملح .
  • فلفل اسود .
  • زيت زيتون .

لا يفوتك أيضاً : طريقة عمل انشيلادا الدجاج بصلصة الباربكيو علي الطريقة المكسيكية بالفيديو و الصور

طريقة تحضير دجاج بالمستردة و العنب

طريقة تحضير دجاج بالمستردة و العنب :

  • في طاسه علي النار ضعي زيت ، و انتظري حتي يسخن .
  • ثم قومي بوضع بصل مفروم ، مع التقليب كل حين و أخر .
  • في طبق خارجي قومي بوضع كزبرة جافة ، و زعتر ، و ملح ، و فلفل اسود و قومي بتقليبهم جيداً .
  • بعد ذلك قومي بوضع مستردة ديجون ، و قلبيها مع التوابل السابقة .

طريقة تحضير دجاج بالمستردة و العنب

  • الآن ضعي قطع الدجاج في خليط المستردة و التوابل ، و قومي بتقليبها و تغطيتها بالتوابل .
  • بعد تحمير البصل قليلاً قومي بوضع قطع الدجاج المُتبلة .

طريقة تحضير دجاج بالمستردة و العنب

  • قومي بتقليب و تحمير قطع الدجاج مع البصل لدقائق .
  • ثم أضيفي كوب من الشوربة ، ثم قومي بوضع العنب .

طريقة تحضير دجاج بالمستردة و العنب

  • قومي بتغطية الحلة و اتركيها علي النار حتي تنضُج تماماً .
  • بعد نُضج الدجاج قومي بوضعه في طبق التقديم .
  • يُقدم ساخن مع أرز ابيض .

نصائح و ملاحظات لطريقة تحضير دجاج بالمستردة و العنب :

  • يُرعي قبل التحضير غسل قطع الدجاج جيداً باستخدام الدقيق و الليمون و الملح .
  • يُمكنك استبدال الشوربة بالماء العادي .

لا يفوتك أيضاً : طريقة عمل فخارة الدجاج بالخضار بطريقة صحية مفيدة و سهله

بالفيديو طريقة تحضير دجاج بالمستردة و العنب :

للمزيد من المعلومات و الشرح حول طريقة تحضير دجاج بالمستردة و العنب .

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *