طريقة عمل أرانب بانيه بالتوابل و البقسماط بالخطوات

طريقة عمل أرانب بانيه :

معروف عن البانيه انه يتكون من شرائح اللحم ، أو صدور الدجاج المخلية ، و لكن في طريقة عمل أرانب بانيه سوف نقوم باستخدام لحم الأرانب في عمل وجبة بانيه شهيه و لذيذة جداً ، و هي تصلح لتقديم الأرانب لأول مرة للأطفال ، و يتم تحضير بانيه الأرانب بقليل من التوابل مع البقسماط ، و الآن مع الطريقة .

طريقة عمل أرانب بانيه

 

مقادير طريقة عمل أرانب بانيه :

  • أرنب مسلوق (8 قطع) .
  • دقيق .
  • بقسماط .
  • بيض .
  • لبن .
  • زعتر .
  • بابريكا .
  • ثوم بودره .
  • بصل بودره .
  • زيت للقلي .
  • ملح .
  • فلفل اسود .

لا يفوتك أيضاً : طريقة عمل أرانب بالروز ماري و التوابل في الفرن

طريقة عمل أرانب بانيه :

  • في طبق البقسماط قومي بوضع ملعقة كبيرة من الملح و الفلفل الأسود .
  • ضعي أيضاً بصل ، و ثوم بودره و ملعقة كبيرة من البابريكا ، و ضعي زعتر مع التقليب .
  • ثم ضعي اللبن في طبق ، ثم قومي بكسر عدد 2 بيضه و قومي بخفق و تقليبهم جيداً .
  • في طبق الدقيق قومي بوضع قطعة من الأرنب و قلبيها به جيداً .
  • ثم ضعيها في خليط اللبن و البيض ، و ضعيها مرة أخري في الدقيق مع تقليبها جيداً .
  • بعد ذلك ضعيها للمرة الثانية في خليط البيض و اللبن ، ثم قومي بوضعها في خليط البقسماط و التوابل مع التقليب و الضغط عليها .
  • كرري العملية مع باقي قطع الأرانب ، ثم قومي بوضع طاسه بها زيت غزير علي النار و انتظري حتي يسخن تماماً .
  • ضعي قطع الأرانب في الزيت الساخن ، و حمريهم علي كل جانب .
  • قومي بإخراج قطع الأرانب بعد نُضجها ، و ذلك علي طبق به ورق مطبخ حتي تتصفي من الزيت تماماً .
  • قدمي الأرانب البانيه ساخنة مع مكرونة مسلوقة .

طريقة سلق الأرانب :

يُراعي قبل تحضير أي وصفة لعمل الأرانب سلقها ، و ذلك حتي تنضُج بشكل سريع و لذلك سوف نُقدم لكم الآن طريقة سلق الأرانب بشكل سهل .

مقادير طريقة سلق الأرانب :

  • أرنب مقطع .
  • بصل .
  • كرات .
  • جزر .
  • زعتر فريش .
  • ملح .
  • فلفل حب .
  • قرنفل .
  • مستكه .
  • ورق لورا .
  • حبهان .

لا يفوتك أيضاً : طريقة عمل أرانب بصوص المستردة بشكل صحي

طريقة سلق الأرانب :

  • ضعي حلة بها ماء علي النار وانتظري حتي تصل الي مرحلة الغليان .
  • ثم قومي بوضع ورق لورا و فصوص حبهان ، و فلفل اسود حب و ملح .
  • الآن ضعي قطع الأرانب ، و ضعي بصلة صحيحة ، و قطع جزر كبيرة .
  • قومي بوضع كرات مفروم و مستكه و قرنفل و اتركيها علي النار حتي يتم سلقها تماماً .
  • يُمكنك تقديمها مسلوقة ، أو تحضير وصفات أخري .

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *