طريقة عمل أرانب بصوص المستردة بشكل صحي

طريقة عمل أرانب بصوص المستردة :

نُقدم لكم طريقة عمل أرانب بصوص المستردة ، و يتميز لحم الأرنب بفوائد عديدة أهما احتوائه علي عنصري الزنك و البوتاسيوم ، و هو ما يجعله هام لصحة الجسم و العظام و أيضاً زيادة التركيز و تنشيط الذهن و مستوي الإدراك ، كما يحتوي لحم الأرنب علي علي نسبة ممتازة من المعادن و الفيتامينات الهامة لكل الأشخاص ، و بالأخص للمرأة الحامل نظراً لاحتوائه علي الألياف و سهولة هضمه ، كما يتميز لحم الأرنب بقلة نسبة الدهون به برغم وجود نسبة جيدة من البروتين ، و لذلك فهو مفيد في النظام الغذائي الخاص بالتخسيس .

طريقة عمل أرانب بصوص المستردة

 

مقادير طريقة عمل أرانب بصوص المستردة :

  • أرنب 10 قطع .
  • عدد 2 ملعقة زيت كبيرة .
  • للصوص :
  • ملعقة كبيرة ثوم مفروم .
  • نصف كوب مستردة .
  • نصف كوب كريمة لباني .
  • نصف كوب ساور كريم .
  • عدد 2 ملعقة كبيرة شوفان (مطحون ناعم) .
  • شوربة (حسب الحاجة) .
  • ملح .
  • فلفل اسود .
  • للتقديم :
  • خضار سوتيه .

لا يفوتك أيضاً : طريقة عمل طاجن أرنب بالبطاطس في الفرن

طريقة عمل أرانب بصوص المستردة :

  • ضعي طاسه كبيرة علي النار ، و عندما تسخن جيداً قومي بوضع عدد 2 ملعقة كبيرة من الزيت .
  • قومي بوضع قطع الأرانب في الطاسة علي التوالي ، مع وضع رشه من الفلفل الأسود ، و الملح .
  • ثم قومي بتقليب و تشويح الأرانب علي كل جانب حتي تأخذ لون ثم ارفعيها عن النار و ضعيها جانباً .
  • ثم في نفس الطاسة قومي بوضع ثوم مفروم ، و الكريمة اللباني .
  • ضعي أيضاً صوص المستردة و قومي بتقليب كل المكونات لدقائق قليلة .
  • بعد ذلك قومي بوضع الشوفان المطحون علي الساور كريم و قومي بالتقليب .
  • ضعي لهم قليل من الشوربة حتي يسهل تقليبهم و مزجهم ، ثم قومي بوضعهم في الطاسة مع باقي المكونات .
  • أضيفي ملح ، و فلفل اسود مع التقليب ، ثم قومي بوضع قطع لحم الأرانب في الطاسة .

لا يفوتك أيضاً : طريقة عمل طاجن البطاطس و السجق

  • قومي بوضع حوالي كوب من الشوربة علي الأرانب ، و قومي بتغطية الطاسة و اتركيها علي النار حتي تنضُج تماماً .
  • بعد نُضج الأرانب قومي بوضعها في طبق التقديم ، مع وضع الصوص الخاص بها في نفس الطبق .
  • زيني الطبق بالخضار المشوي ، و قدميه ساخن بالهنا .

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *