طريقة عمل أرز بالليمون و الزبدة بطريقة سريعة جداً

طريقة عمل أرز بالليمون و الزبدة :

السلام عليكم و رحمه الله و بركاته ، أحباؤنا الكرام أهلاً بكم من جديد و نُقدم لكم طريقة عمل أرز بالليمون و الزبدة ، و هي طريقة مختلفة لتقديم الأرز البسمتي ، و لكن يُمكنك عمل نفس الطريقة باستخدام الأرز المصري ، و تعتمد تلك الطريقة علي الإضافات المتنوعة للأرز مثل عصير الليمون ، و الزبدة ، و البقدونس و الآن مع طريقة التحضير .

طريقة عمل أرز بالليمون و الزبدة

 

مقادير طريقة عمل أرز بالليمون و الزبدة :

  • كوب أرز بسمتي .
  • عدد 2 كوب شوربة دجاج .
  • نصف عصير ليمونه .
  • عدد 3 فص ثوم مفروم .
  • بقدونس مفروم خشن (ملعقة كبيرة) .
  • فلفل اسود .
  • زبدة .
  • بشر ليمون .
  • شرائح ليمون
  • بقدونس صحيح .
  • ملح .
  • زيت .

لا يفوتك أيضاً : طريقة عمل أرز بني بالبسلة و المشروم بشكل سريع

طريقة عمل أرز بالليمون و الزبدة :

  • ضعي حلة كبيرة علي النار ، و ضعي بها ملعقة كبيرة من الزبدة ، و ملعقة من الزيت .
  • قومي بوضع الثوم المفروم ، و الأرز البسمتي .
  • أضيفي ملعقة صغيرة من الملح ، و الفلفل الأسود و قومي بالتقليب لدقائق .
  • ثم قومي بوضع شوربة الدجاج مع الاستمرار في التقليب .
  • بعد ذلك قومي بإضافة عصير الليمون ، و نصف كمية بشر الليمون .
  • ضعي نصف كمية البقدونس الصحيح ، و لكن بعد تقطيعه لقطع كبيرة .
  • الآن قلبي جميع المكونات جيداً ، ثم اتركي الحلة علي النار حتي الغليان (بدون تغطيتها) .
  • بعد ذلك ضعي الغطاء ، و اتركي الأرز علي النار الهادئة و ذلك حتي ينضُج .
  • ثم بعد نُضج الأرز البسمتي ضعيه في طبق التقديم .
  • زيني الطبق بالبقدونس المفروم ، و شرائح الليمون .
  • قدميه ساخن بالهنا .

لا يفوتك أيضاً : طريقة عمل الأرز بالخضار و البشاميل في الفرن

ملاحظات و نصائح لطريقة عمل أرز بالليمون و الزبدة :

  • استبدلي الزبدة بالزيت ، و الشوربة بالماء و بذلك تكون الوصفة صيامي تماماً .
  • يُمكنك استبدال الأرز البسمتي بالأرز المصري ، و ذلك بنفس طريقة التحضير و المكونات .
  • كما يُمكنك استبدال البقدونس المفروم بالكزبرة الخضراء المفرومة .
  • أضيفي التوابل المُفضلة لديك مثل الحبهان ، و ورق لورا ، و كمون .

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *