طريقة عمل الأرز الأخضر بنكهه مميزة بشرح سريع

طريقة عمل الأرز الأخضر :

عادة ما يتم تقديم الأرز بالشوربة ، و التوابل و يتم تقديمه بلونه الطبيعي و هو الأبيض ، و لكن في طريقة عمل الأرز الأخضر سوف نقوم بتحضير الأرز و لكن بإضافة الخضرة المختلفة له مثل الكزبرة الخضراء ، و البقدونس ، و الشبت و ذلك حتي نحصُل علي طبق أرز باللون الأخضر في شكل لذيذ و صحي ، و الآن مع الطريقة .

طريقة عمل الأرز الأخضر

مقادير طريقة عمل الأرز الأخضر :

  • أرز مصري (3 كوب) .
  • شبت مفروم .
  • بقدونس مفروم .
  • كزبرة خضراء مفرومة .
  • بصل مفري .
  • سمن .
  • طماطم قطع صغيرة .
  • ماء .
  • ملح .
  • فلفل اسود .
  • فلفل اخضر مفروم .

لا يفوتك أيضاً : طريقة عمل أرز بسمتي بالمكسرات بكل سهوله بالشرح

طريقة عمل الأرز الأخضر :

  • نضع طاسه علي النار ، و نقوم بوضع ملعقة كبيرة من السمن .
  • عند ذوبان السمن نقوم يوضع البصل ، و ملعقة كبيرة من الفلفل الأخضر .
  • نضع ملح و نقوم بالتقليب لدقائق ، ثم نقوم بإضافة قطع الطماطم مع التقليب .
  • ثم نقوم بوضع شبت ، و كزبرة خضراء ، و بقدونس مفروم ، و نستمر في التقليب .
  • الآن نضع الأرز ، و يتم تقليبه مع باقي المكونات جيداً .
  • نضع الأرز و الخضرة في صينية مناسبة ، و نقوم بتسوية السطح جيداً .
  • ثم نضع عدد 4 كوب من الماء ، ثم ضعي الصينية في الفرن حتي ينضُج الأرز تماماً .
  • قدميه ساخن مع جميع أنواع الطبيخ و الخضار .

فوائد الشبت :

  • يحتوي علي عنصر الكالسيوم ، و بالتالي فهو مفيد لصحة العظام .
  • يعمل كمضاد لأنواع كثيرة من البكتريا .
  • يُحسن من وظائف الجهاز الهضمي ، و يقي من  أمراض المعدة .
  • يعمل الشبت المغلي علي علاج الصداع .
  • يساعدك علي الاسترخاء و الهدوء النفسي ، و مقاومة الأرق و النوم السريع .

فوائد البقدونس :

  • يُعالج التهابات مجري البول ، و يعمل علي إدرار البول بشكل صحي .
  • يحتوي علي مضادات أكسدة عديدة .
  • يُحسن من وظائف المعدة ، ومعالجتها في حالة إصابتها بالقرحة .
  • يعمل علي خفض الضغط .
  • يمنع فقر الدم .

لا يفوتك أيضاً : طريقة عمل أرز معمر بالدجاج بكل سهوله بخطوات سريعة

فوائد الكزبرة الخضراء :

  • تُعالج التهاب المفاصل .
  • تعمل علي تنشيط البنكرياس .
  • كما تعمل علي تنشيط الكبد .
  • تقاوم مشاكل القولون العصبي .
  • تعمل كفاتح شهية خاصةً إذا ما تم إضافتها للسلطات .
  • تعمل كمُسكن لألام المعدة ، و تُعالج عُسر الهضم .

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *