طريقة عمل الأرز بالخضار و البشاميل في الفرن

طريقة عمل الأرز بالخضار و البشاميل :

قدمي لأسرتك وجبة غنية بالعناصر الغذائية ، فطبق اليوم يحتوي علي الفيتامينات و البروتينات النباتية المفيدة ، كما يحتوي أيضاً علي الكربوهيدرات ، لذلك ننصح به لغذاء صحي خالي من الدهون أو الدسم ، و هو طريقة عمل الأرز بالخضار و البشاميل ، و هو من الأطباق المميزة التي تحتوي علي فوائد صحية ممتازة بجانب طعمه اللذيذ ، و يُمكنك تقديمه كطبق جانبي بجوار العديد من الأطباق و المقبلات الحادقة ، و الآن مع الطريقة .

طريقة عمل الأرز بالخضار و البشاميل

 

مقادير طريقة عمل الأرز بالخضار و البشاميل  :

  • عدد 3كوب أرز مطبوخ .
  • ربع كيلو لحمة مفرومة .
  • جزر مكعبات .
  • بطاطس مكعبات .
  • باذنجان مكعبات .
  • عدد 2 ملعقة صلصة .
  • بشاميل .
  • بصل مفروم .
  • كوسة مكعبات .
  • بسلة مسلوقة .
  • طماطم مبشورة .
  • ربع كوب ريحان فريش .
  • كوب جبنه موتزريلا .
  • عدد 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون .
  • ملعقة صغيرة زبدة .
  • جوزة الطيب .
  • ملح .
  • فلفل .

لا يفوتك أيضاً : طريقة عمل الأرز الأخضر بنكهه مميزة بشرح سريع

طريقة عمل الأرز بالخضار و البشاميل :

  • ضعي عدد 2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون في حلة كبيرة علي النار .
  • قومي بوضع البصل المفروم مع تقليبه قليلاً .
  • ضعي مكعبات الجزر مع التقليب .
  • ثم ضعي مكعبات البطاطس ، و الباذنجان ، و الكوسة مع التقليب المستمر لجميع المكونات .
  • بعد ذلك قومي بإضافة البسلة المسلوقة ، و اللحمة المفرومة و قلبيها ، و فتتيها مع الخضار .
  • أضيفي ملح ، و فلفل اسود و استمري في التقليب حتي تنضُج اللحمة المفرومة مع الخضار .
  • بعد نُضج اللحمة قومي بوضع طماطم مبشورة ، و صلصة الطماطم و قلبيهم جيداً مع باقي المقادير .
  • ضعي كوب من الماء مع التقليب ، ثم اتركي الحلة علي نار وسط حتي تغلي اكثر من مرة .
  • بعد غليان المكونات قومي بإضافة ملعقة صغيرة من جوزة الطيب المطحونة ، و ملعقة من الريحان الفريش .
  • في صينية مناسبة (أو عدة أطباق) قومي بوضع الأرز المطبوخ لمنتصف الصينية فقط .
  • ثم قومي بوضع خليط الخضار و اللحمة المفرومة مع مساواة السطح .
  • باستخدام الملعقة قومي بوضع البشاميل علي سطح الصينية .

لا يفوتك أيضاً : طريقة عمل كرات الأرز بحشوة الجبن بخطوات سهله

  • الآن ضعي جبنه موتزريلا علي سطح الصينية ، ثم قومي بوضعها في الفرن الساخن حتي النُضج .
  • قدمي الأرز بالخضار و البشاميل ساخن بالهنا .

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *