طريقة عمل البروفيترول بالشيكولاتة والآيس كريم مثل الفنادق

طريقة عمل البروفيترول :

هناك الكثير من أنواع الحلويات الفرنسية التي يعشقها الجميع وقد بدأت تلك الحلويات في الانتشار خصوصاً بعد الحرب العالمية الثانية وسنقوم اليوم بإعداد وتجهيز طريقة عمل البروفيترول وهو نوع من أنواع الحلويات الفرنسية التي تم انتشارها حتى وصلت إلى مصر ويمكن تحضير تلك الوصفة بأكثر من طريقة لكن الطريقة التي سنقدمها لكم اليوم من أسهل الطرق التي يمكن اتباعها بكل سهولة في مطبخك ويشتهر المطبخ الفرنسي بالحلويات المختلفة ومنها الاكلير والكرواسون والبريوش وكعكة الأوبرا والكريب الذي اصبح له العديد من المطاعم التي قوم بتقديمه بالمذاق الحلو والحادق وغيرها من أنواع الحلويات التي لا حصر لها .

وهناك بعض النصائح الذهبية التي يجب اتباعها عند تحضير أي نوع من أنواع الحلويات ومن ضمن تلك النصائح أن تقومي سيدتي بتقدير المكونات بتقديرها الصحيحة وان تقومي بتسخين الفرن قبل وضع الوصفات بها خصوصاً وصفات الكيك بأنواعها المختلفة وان يكون الدقيق من النوع المخصص لعمل الحلويات فهذا سيعطيك نتيجة ممتازة في النهاية وان تكون المكونات بدرجة حرارة الغرفة ومن النصائح المهمة التي يجب اتباعها أن تقومي بدهن الصينية التي ستقومين بوضع الحلويات بها حتى لا تلتصق بها وان تقومي باستخدام الصواني ذو الألوان الفاتحة لأنها تعمل على تسوية الحلويات بشكل افضل من الصواني ذات الألوان الغامقة .

شاهدي أيضاً :طريقة عمل الإكلير

المكونات :

طريقة التحضير :

شاهدي أيضاً :طريقة عمل البريوش