طريقة عمل الترمس المر والترمس الحلو بأبسط الطرق

طريقة عمل الترمس :

يعتبر الترمس نوع من أنواع البقوليات المنتشرة بصورة كبيرة في مصر وكثير من البلاد العربية المختلفة ولكن اليوم سوف نقدم لكم طريقة عمل الترمس بطريقة سهلة جداً وهناك الكثير من أنواع الترمس منها الترمس الأصفر والترمس الأبيض والترمس الأكثر رواجا هو الترمس الفلسطيني، والذي يشتهر في بلاد الشام ،والترمس الأصفر نوعان الترمس الحلو والترمس المر ،وعلى الرغم أن الترمس المر يعد أكثر قيمة وفائدة من الترمس الحلو ،إلا أن أغلب الناس يفضلون الترمس الحلو لسهولة إعداده و تحضيره وسوف نقدم لك اليوم طريقة سهل وبسيطة لعمل الترمس في منزلك فضلاً عن شراؤه جاهز من أي مكان غير موثوق فيه فتابعينا لتتعرفي علي الطريقة البسيطة .

يبحث الكثير من الأشخاص علي الوجبات التي تعتبر وجبات خفيفة أو وجبات للتسلية مثل اللب والفيشار ويندرج الترمس تحت هذا المسمي ومن المعروف انه يتم تحضير الترمس خصوصاً في الأعياد ويتم تقديمه مع الحمص المسلوق بخلطة من الشطة والليمون وهناك طريقتان لتحضير الترمس في المنزل لأنة في السوق لا يوجد نوع واحد من الترمس فيوجد منه الترمس البلدي والترمس المستورد مع اختلاف طريقة التحضير وفترة النضج حتي يصبحان جاهزان للأكل فتعالوا بنا نتعرف علي كلا الطريقتان واختاروا المفضل لديكم .

شاهدي أيضاً : طريقة عمل الفول المدمس

مكونات الترمس المر :

طريقة التحضير :

طريقة عمل ترمس حلو ( المستورد ) :

المكونات :

شاهدي أيضاً : طريقة عمل الشكشوكة

طريقة التحضير :

طريقة عمل سلطة الترمس :

المكونات :

طريقة التحضير :

شاهدي أيضاً : طريقة عمل الفسيخ

فوائد نبات الترمس :

• يساهم في التقليل من نسبة السكر لدى المرضى الذين يعانون من زيادة فيه ،إذ إنه يبطئ من امتصاص الجلوكوز الناتج عن تحلل السكريات والنشويات ،الأمر الذي يمنع ارتفاع مستوى السكر في الدم .
• يخلص من الديدان ،والإمساك ،والغازات ،إذ إنه يعزز عملية الهضم في الجسم ،مما يقي من الإصابة بسرطان الأمعاء الغليظة .
• يقوم الترمس بزيادة إدرار البول في جسم الإنسان .
• يقوي الأعصاب، وينشط الجسم، ويشد الأعصاب المرتخية .
• يعمل علي تنشط القلب وتنبيهه بصورة ملحوظة .
•  يعتبر مضاداً للأمراض الجلدية  مثل الصدفية ،والجرب ،والإكزيما ،والحزازة ،كما يخلص من الجرب الذي يصيب الحيوانات .
• يقي من ارتفاع نسبة الكوليسترول الضار في الجسم .
• يفتح الشهية، ويساعد على زيادة الوزن لمن يعانون من النحافة ،ويمكن أن يساعد على تخفيف الوزن لمن يعانون من السمنة .
• ينقي البشرة ،ويخلص من الكلف ،والبثور ،والقروح ،ويحافظ على نضارتها ،ويرطبها ،ويشدها ،ومن الممكن استعماله كمقشر طبيعي لها .
• يساعد على علاج تساقط الشعر ،كما يزيد من طوله ،ويفرد الشعر المجعد .