طريقة عمل العزيزية بالمكرونة في أسرع وقت ممكن

طريقة عمل العزيزية :

إذا كنتي من محبي الحلويات وخصوصاً الحلويات الشرقية فاليوم سنقدم لك واحدة من ضمن الحلويات الشرقية التي يمكن تنفيذها وتحضيرها بكل سهولة في منزلك ونقدم لكم اليوم طريقة عمل العزيزية وهى تعتبر نوع قديم من الحلويات الشرقية والتي تنال إعجاب الجميع نظراً لأنها شهية المذاق ولا تشبه غيرها من الحلويات الأخري وهذا الطبق يمكن التشكيل فيه على حسب رغبك فيمكن إضافة الفواكه أو المكسرات ويقدم هذا الطبق بارداً أو ساخناً حسب رغبة الجميع فما عليك سوي شراء المقادير التي سنذكرها خلال هذا المقال وإتباع الخطوات خطوة بخطوة حتى تحصلين على نتيجة ممتازة في النهاية .

طريقة عمل العزيزية

وللمعرفة انه هناك الكثير من أنواع الحلويات الشرقية المعروفة والغير معروفة مثل البسبوسة والكنافة والقطايف التي يتم حشوها بالمكونات المختلفة ولقمة القاضي التي يعشقها الجميع خصوصاً الأطفال والهريسة التي يرجع اصلها إلى مدينه دمياط وغيرها من الحلويات المختلفة واشتهرت أيضاً مدينة دمياط بكثير من أطباق الحلويات مثل المشبك والفولية والسمسمية وغيرها وأصبحت من الأماكن التي تصدر تلك الحلويات للخارج فإذا قمتم بالذهاب إلى دمياط يجب عليكم تجربة تلك الأنواع من الحلويات .

شاهدي أيضاً :طريقة عمل الحجازية

المكونات :

  • كيلو لبن .
  • 100 جرام مكرونة اسباجتى .
  • 2/3 كوب سكر .
  • باكت كريم شانتيه .
  • 3 ملعقة كبيرة جوز الهند .
  • 3 ملعقة كبيرة زبيب .
  • 5 ملعقة كبيرة نشا .
  • ملعقة كبيرة سمنة أو زبدة .

طريقة التحضير :

  • قومي بوضع المكرونة في حله بها ماء مغلي واتركيها لعدة دقائق حتى تنضج بدرجة متوسطة .
  • احضري الخلاط الكهربائي وقومي بوضع المكرونة المسلوقة بداخله .
  • بعد ذلك أضيفي اللبن وقومي بالخلط جيداً .
  • قومي بوضع الخليط في حله على النار وقومي بإضافة السكر مع الكريم شانتيه وقلبي كل المكونات .
  • اتركي الخليط على النار حتى تنضج المكرونة بصورة كاملة .
  • في طبق كبير قومي بتقليب النشا مع اللبن وقومي بإذابتهم جيداً .
  • قومي بإضافة خليط النشا باللبن على الخليط الموجود في الحله وامزجي كل المكونات حتى تمتزج مع بعضها .
  • في النهاية قومي بوضع الزبيب وجوز الهند واخلطي لعدة ثواني .
  • احضري صينية متوسطة الحجم وادهنيها بالزبدة وضعي الخليط بها واتركي الخليط حتى يبرد وبعد ذلك قومي بدهنها بالزبدة أو السمنة .
  • ادخلي الصينية الفرن على درجة حرارة متوسطة على الرف المتوسط حتى تأخذ اللون الذهبي .
  • اخرجي الصينية من الفرن وقومي بتقطيعها حسب رغبتك وبألف هنا وشفا .
  • طريقة عمل العزيزية مفيدة جداً لأسرتك ولكل أطفالك .

طريقة عمل مكرونة بالمهلبية :

المكونات :

  • مكرونة مسلوقة .
  • 2 كوب سكر .
  • لتر لبن .
  • 4 ملعقة كبيرة نشا .
  • ملعقة صغيرة ماء ورد .
  • 3 ملعقة كبيرة سمنة .

شاهدي أيضاً :طريقة عمل البقلاوة

طريقة التحضير :

  • في حله متوسطة الحجم قومي بوضع اللبن وضعي الحله على النار .
  • قومي بوضع النشا مع اللبن وقلبيهم جيداً حتى يذوب النشا داخل اللبن تماماً واتركيهم حتى يبدأ القوام أن يصبح متماسك إلى حد ما .
  • في طاسة كبيرة قومي بوضع السمنة وأضيفي إليهم المكرونة المسلوقة وقلبي بعدة ثواني .
  • قومي بوضع السكر على المكرونة مع وضع كمية بسيطة من اللبن وماء الورد واتركيهم على نار هادئة لعدة ثواني .
  • بعد ذلك قومي بإحضار صينية فرن وادهنيها جيداً بالزبدة وضعي بها خليط المكرونة .
  • قومي بوضع خليط اللبن بالنشا على المكرونة حتى يتم تغطية المكرونة بالكامل .
  • ادخلي الصينية في الفرن على درجة حرارة متوسطة وانتظري حتى يبدأ الوجه في تغيير لونه وبألف هنا وشفا .
  • طريقة عمل المكرونة بالمهلبية من الطرق البسيطة التي يمكنك تقديمها لاطفالك لكي يستفيدوا بكل المكونات .
  • طريقة عمل العزيزية والمكرونة المهلبية من الوصفات الممتعة جداً التي سيسعد بها أطفالك لأنها من الوصفات سهلة الهضم فجربيهم الآن .

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *