طريقة عمل اللبن المكثف بخطوات بسيطة جداً مثل الجاهز

طريقة عمل اللبن المكثف :

كلنا نعلم انه هناك الكثير من أنواع الحلويات المختلفة منها الحلويات الشرقية والحلويات الغربية وفي الحلويات الغربية يتم إدخال أنواع مختلفة من أنواع الصوص الذي يعطى للطبق في النهاية نكهة مختلفة ولا تشبه غيرها واليوم سنقوم بتحضير وتقديم طريقة عمل اللبن المكثف الذي اصبح منتشر بصورة كبيرة تلك الأيام مع وصفات الحلويات المتنوعة واللبن المكثف عبارة عن لبن بودره محلى بكمية من السكر ويتم استخدامه في وصفة كيكة الموز وتشيز كيك وبسكويت اللبن المكثف وغيرها من الأطباق المختلفة وطريقة عمله في المنزل هي طريقة آمنه وسهلة جداً ولا تكلفك الكثير لان مكونات تلك الوصفة يمكن أن تجديها في مطبخك .

طريقة عمل اللبن المكثف

يحتوى اللبن المكثف على كمية من الكربوهيدرات والبروتينات الضرورية لصحة الإنسان كما يحتوى أيضاً على كمية كبيرة من الكالسيوم المهم جداً لصحة الأسنان والعظام وأثبتت الدراسات العلمية أنة يجب تناول حصة من الألبان يومياً حتى تحافظ على صحة الجسم ولا نعرضه لهشاشة العظام وبعد تحضير اللبن المكثف يمكن حفظه في الثلاجة واستخدامه لفترة أسبوعين ويمكن أيضاً أي ربة منزل أن تقوم بتخزينه في الفريزر لاستخدامه عند الحاجه فهيا بنا نتعرف على الوصفة .

شاهدي أيضاً :طريقة عمل الكريم كراميل

المكونات :

  • كوب لبن بودر .
  • كوب سكر بودر .
  • 1/3 كوب ماء دافيء .
  • ملعقة كبيرة زبدة ذائبة .

طريقة التحضير :

  • احضري الخلاط الكهربائي وقومي بوضع الزبدة في البداية مع الماء الدافيء وقومي بمزجهم سوياً .
  • بعد ذلك قومي بإضافة اللبن البودر مع السكر البودر واخلطي كل المكونات مع بعضها .
  • قومي بوضع الحليب المكثف في البولات المخصصة له .
  • طريقة عمل اللبن المكثف يمكن استخدامها مع وصفة الكيك المختلفة ووصفة السينابون والأيس كريم .

طريقة عمل تشيز كيك باللبن المكثف :

المكونات :

  • علبة بسكوت سادة .
  • زبدة .
  • قرفة ناعمة .
  • بندق مجروش .
  • للحشو
  • لبن مكثف محلى .
  • 2 كوب كريمة خفق .
  • كوب جبنه كريمي .
  • فانيليا .
  • جلاتين بودر .
  • فراولة .

طريقة التحضير :

  • احضري الكبة الكهربائية قومي بوضع البسكويت وقومي بطحنه جيداً .
  • أضيفي إلى البسكوت القرفة مع البندق المجروش واستمري في الخلط .
  • أضيفي الزبدة السائلة على الخليط السابق بالتدريج .
  • في كاسات أو بولات التقديم قومي بوضع طبقة من خليط البسكويت في الأسفل .
  • في بوله كبيرة قومي بوضع اللبن المكثف والجبنه الكريمي مع كريمة الخفق واخلطيهم جيداً وأضيفي إليهم الفانيليا .
  • في طبق صغير قومي بإذابة الجلاتين مع ملعقتين من الماء الدافيء وضعيه على خليط الكريمة .
  • داخل الكأس على طبقة البسكوت قومي بوضع طبقة من الفراولة وعلى الوجه ضعي طبقة من خليط الكريمة .
  • طريقة عمل تشيز كيك التي قدمناها من وصفات الحلويات السهلة .

شاهدي أيضاً :طريقة عمل صوص الشيكولاتة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *