طريقة عمل النوتيلا خطوة بخطوة بمكونات علي قد الإيد

طريقة عمل النوتيلا :

تعتبر الشيكولاتة بأنواعها وأشكالها المختلفة هي مصدر للشعور بالراحة والسعادة ويتم تناول الشيكولاتة في عدة وصفات واصبح استخدام سائل الشيكولاتة أو الشيكولاتةوكولاته القابلة للدهن كثير جداً في هذه الأيام حيث يمكن تناولها مع التوست الأبيض كوجبة إفطار يعشقها الكبار والصغار ويمكن أيضاً إدخالها في كثير من وصفات الحلويات المختلفة ولذلك سنقوم اليوم بتقديم طريقة عمل النوتيلا في المنزل ولا داعى إلى شراؤها بالمبالغ الكثيرة وتعتبر النوتيلا من اشهر أنواع الشيوكلاتة الموجودة في الأسواق العربية والغربية كما أنها تحقق نسبة مبيعات كبيرة جداً نظراً لطعمها المختلف واللذيذ عن باقي الأنواع .

طريقة عمل النوتيلا

تقوم الشيكولاتة بمنح جسم الإنسان الكثير من الفوائد المختلفة لأنها تحتوى على مادة التريبتوفان وهو مركب طبيعي يدخل في تركيب السيروتونين الذي يعمل كمضاد للاكتئاب ويجلب الشعور بالسعادة كما تساعد الشيكولاتة على الاسترخاء ،وتعالج ارتفاع ضغط الدم ،وتقلّل من خطر الأزمات القلبية والجلطات وتحتوي على نسبة عالية من المواد المضادة للأكسدة التي تقي الجسم من الكثير من الأمراض وتحافظ على مرونة الأوعية الدموية وللمعرفة انه قد تم طرح النوتيلا لأول مرة عام 1964 ومنذ ذلك الحين أصبحت معشوقة الكثيرين حول العالم فهيا نتعرف على طريقة تحضيرها في المنزل بكل سهولة .

شاهدي أيضاً : طريقة عمل بسكويت الشوفان

المكونات :

  • كوب زيت نباتي .
  • 3/4 كوب لبن .
  • كوب حليب مكثف .
  • نصف كوب كاكاو محلى أو 1/3 كوب كاكاو خام .
  • نصف كوب بندق مقشر ومحمص .

طريقة التحضير :

  • في البداية قومي بوضع البندق داخل المطحنة الكهربائية حتى تحصلين على بودر ناعم للبندق .
  • لكي يعطيك البندق القوام الكريمي قومي بوضع ملعقة صغيره من الزيت داخل المطحنة واستمري في الخلط حتى يصبح القوام سائل .
  • داخل الخلاط أو الكبة الكهربائية قومي بوضع سائل البندق مع اللبن المكثف وقومي بخلطهم جيداً .
  • أضيفي بعد ذلك الكاكاو مع اللبن على المكونات السابقة واخلطي المكونات حتى تتجانس مع بعضها .
  • قومي بإضافة الزيت بالتدريج حتى تحصلين على قوام ممتاز مع الاستمرار في الخفق .
  • احضري برطمان محكم الغلق وضعي به الخليط الذي قمنا بتحضيره سوياً .
  • قومي بعد ذلك باستخدام النوتيلا في الكثير من الوصفات أو قدميه لاطفالك مع التوست كوجبة إفطار أو عشاء .
  • طريقة عمل النوتيلا ستنال إعجاب أطفالك على وجه الخصوص فجربيها وقدميها لهم ليستفيدوا من فوائدها .

طريقة عمل الحليب المكثف :

المكونات :

  • كوب لبن بودر .
  • كوب سكر بودر .
  • 1/3 كوب ماء دافيء .
  • ملعقة كبيرة زبدة ذائبة .

شاهدي أيضاً : طريقة عمل كيكة الجلاش

طريقة التحضير :

  • داخل الخلاط الكهربائي المتوفر في كل منزل قومي بوضع الزبدة في البداية .
  • بعد ذلك قومي بإضافة كمية الماء مع اللبن البودر والسكر البودر .
  • قومي بخلط كل المكونات الموجودة في الخلاط حتى تتجانس مع بعضها .
  • صوص الحليب المكثف من أسهل الوصفات التى يمكنك الاستعانة بها أثناء تحضير الكثير من وصفات الحلويات .

طريقة عمل صوص الشيكولاتة الموفر :

المكونات :

  • كوب زيت .
  • كوب سكر بودر .
  • نصف كوب كاكاو خام .
  • نصف كوب لبن .
  • نصف ملعقة صغيرة سائل الفانيليا .
  • رشه ملح .

طريقة التحضير :

  • احضري بوله متوسطة الحجم وقومي بوضع الزيت النباتي بها .
  • أضيفي إلى الزيت السكر البودر مع الكاكاو الخام وامزجي المكونات مع بعضها .
  • قومي بوضع اللبن مع سائل الفانيليا ورشة الملح واخلطي كل المكونات حتى تتجانس مع بعضها .
  • يمكنك استخدام الكبة أو المضرب في خلط المكونات حسب المتوفر لديك .
  • استمري في الخفق حتى يصبح القوام كريمي ناعم ويمكنك استخدامه مع أنواع كثير من الحلويات مثل الكيكات وغيرها فجربيه اليوم .
  • طريقة عمل النوتيلا واللبن المحلى وصوص الشيكولاتة الموفر من الوصفات التي ستساعدك في الحصول على حلويات ممتازة مثل الجاهزة الموجودة في المحلات .

شاهدي أيضاً : طريقة عمل الأيس كريم

يجب عدم الإكثار من تناول الشيكولاتة بشكل مبالغ فيه فكثرة تناولها تجعل الشخص مدمناً عليها لوجود مادة الكافيين بها كما أنها تسبب السمنة وزيادة الوزن بشكل ملحوظ  لأنها تحتوي على كمية كبيرة من الدهون أو قد تصيب بمرض السكر لأنها تحتوي على نسبة عالية من السكر ،فيمكن تناول الشيكولاتة قليلة السكر وكثرتها أيضاً تؤدي إلى تسوس الأسنان ،وتناولها في الليل يزيد من الاضطرابات المرضية وكثرة الكوابيس فيجب عدم تناولها قبل النوم مباشرة ،ويجب الحرص على تناول كميات معتدلة والحفاظ على نظافة الأسنان بتنظيفهم بعد تناول الشيكولاتة وخاصة عند الأطفال .

نجمةنجمتان3 نجوم4 نجوم5 نجوم (لم يقييم بعد)
جاري التقييم ...

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *