طريقة عمل بانيه التوفير :
تحتار ربة المنزل كثيراً في أنواع الأكلات و طُرق تحضيرها ، و أيضاً في تكلفتها و هي تُعتبر من اكبر مشاكل تحضير الطعام ، لذلك سوف نقوم بتقديم طريقة عمل بانيه التوفير الصحي لكم ، و ذلك بطريقة سهله للغايه و بمكونات رخيصة و بخطوات بسيطة للمبدئين ، و تعتمد الوصفة علي اللحم المفروم مع بعض الخضار المفيد و بعض التوابل القليلة و لذلك تُعتبر وجبة صحية و مفيدة جدا ، و الآن إليكم طريقة التحضير و المقادير .
مقادير طريقة عمل بانيه التوفير :
- نصف كيلو لحمة مفرومة (بدون دهن) .
- بصل مبشور .
- جزر مبشور .
- كوسة مبشورة .
- ربع كوب برغل (منقوع بالماء) .
- ملح .
- فلفل اسود .
- بابريكا (ملعقة صغيرة) .
- بشر ليمون (ملعقة صغيرة) .
- عدد 2 بيضه .
- عدد 2 كوب بقسماط .
- زيت .
- للتقديم :
- كاتشب .
- مايونيز .
- خس .
لا يفوتك أيضاً : طريقة عمل اسكالوب بانيه مقرمش لذيذ مثل المطاعم
طريقة عمل بانيه التوفير :
- في طبق اللحمة المفرومة قومي بوضع البصل المبشور ، و الجزر المبشور .
- ثم قومي بوضع البرغل المنقوع ، و ملعقة من الملح و الفلفل الأسود .
- ضعي كوسة مبشورة ، و ملعقة صغيرة من البابريكا ، و باستخدام يديك قومي بعجن و خلط المكونات جيداً .
- ثم قومي بتشكيل البانيه علي شكل أقراص (مثل البفتيك) ، و كرري العملية حتي تنتهي كل كمية اللحمة بالخضار .
- بعد ذلك قومي بكسر البيض في طبق كبير و اخفقيه جيداً .
- ضعي قطع البانيه في البيض و قلبيها به جيداً علي كل جانب .
- ثم قومي بوضعه في البقسماط مع التقليب ، و كرري العملية مع باقي قطع البانيه .
- بعد الانتهاء من تغليف بانيه التوفير ، قومي بوضعه في صينية مناسبة .
- قومي بوضع رشه ضئيلة من الزيت علي كل قطعة بانيه ، ثم قومي بوضع الصينية في الفرن حتي ينضُج تماماً .
- قدمي بانيه التوفير الصحي ساخن مع سلطة خس ، و كاتشب و مايونيز ، و بطاطس محمره .
لا يفوتك أيضاً : طريقة عمل بطاطس و باذنجان بانيه مع سلطة الخيار اللذيذة
بالفيديو طريقة عمل بانيه التوفير :
للمزيد من المعلومات و الشرح لطريقة عمل بانيه التوفير .