الرئيسية / أكلات / طريقة عمل بانيه حار بالصور خطوة بخطوة

طريقة عمل بانيه حار بالصور خطوة بخطوة

طريقة عمل بانيه حار :

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته ، نُقدم لكم اليوم طريقة عمل بانيه حار وهي من الأكلات سريعة التحضير و تُعتبر من ضمن أكلات رمضان المُفضله ، و يُمكنك تقديم البانيه مع الأرز و السلاطات المتنوعة كسلطة الطحينه و سلطه صوص الكاتشب .

طريقة عمل بانيه حار

مقادير طريقة عمل بانيه حار :

  • نصف كيلو دجاج فيليه شرائح .
  • ثوم بودره .
  • بصل بودره .
  • هريسة شطه .
  • كاري .
  • كركم .
  • بابريكا .
  • عصير ليمون .
  • بيض .
  • بقسماط .
  • زيت .
  • ملح .
  • فلفل اسود .

طريقة عمل بانيه حار :

  • في أناء مناسب نقوم بوضع شرائح الدجاج ثم نقوم بوضع عصير نصف ليمونه .
  • ثم نقوم بتقليب شرائح الدجاج بعصير الليمون جيداً .
  • ثم نقوم بوضع نصف ملعقة هرية شطه و نستمر في التقليب .
  • ثم نقوم بوضع عدد 1 ملعقة كركم .
  • ثم نقوم بوضع عدد 1 ملعقة بابريكا .
  • ثم نقوم بإضافة عدد 1 ملعقه ثوم بودر .
  • ثم نقوم بوضع عدد 1 ملعقة بصل بودر .
  • ثم نقوم بإضافة ملح و فلفل اسود و نقوم بتقليب المكونات جيداً .
  • في أناء أخر نقوم بوضع عدد 1 بيضه ثم نقوم بخفقها ثم وضعها علي شرائح الدجاج المُتبله و نقوم بالتقليب جيداً .
  • ثم نقوم بوضع بقسماط في أناء مُسطح .
  • ثم نقوم بوضع أناء علي نار متوسطة و نضع به زيت .
  • ثم نضع قطعة بانيه في البقسماط و يتم تقليبها جيداً به ثم نقوم بوعها في الزيت الساخن .
  • نُكرر العملية مع باقي قطع البانيه .
  • ثم في طبق مناسب للتقديم نضع مناديل ورقية و نقوم بإخراج شرائح البانيه التي نضُجت .
  • يُقدم ساخناً مع المكرونة بالصلصة و سلطة الطحينه .

طريقة عمل مكرونة بالصلصة :

مكرونة بالصلصة من حلي أطباق المطبخ العربي ، فهي تتميز بطعم شهي و تتميز أيضآ بسرعه التحضير ، تُقدم دائما مع الدجاج البانيه ، أو مع البطاطس المحمرة ، و مع غالبية أطباق اللحوم ، يمكنك تحضيرها بمختلف أنواع المكرونة ، و يُمكنك تحضيرها في وقت سريع و بمكونات بسيطه .

مقادير طريقة عمل مكرونة بالصلصة :

  • مكرونة اسباجتي .
  • صلصة طماطم .
  • عصير طماطم .
  • فلفل اخضر رومي .
  • بصل مفروم .
  • ثوم مفروم .
  • زيت .
  • ملح .
  • فلفل اسود .

طريقة عمل مكرونة بالصلصة :

  • نقوم بسلق المكرونة و تصفيتها جيداً .
  • نقوم بتقطيع الفلفل الرومي الي قطع صغيرة .
  • ثم في أناء علي نار متوسطة نقوم بوضع زيت .
  • بعد أن يسخن الزيت نقوم بوضع قطع الفلفل الرومي .
  • ثم نقوم بوضع البصل المفروم .
  • ثم نقوم بوضع الثوم المفروم .
  • و نقوم بالتقليب جيداً حتي تذبُل المكونات .
  • ثم نقوم بإضافة الملح و الفلفل الأسود (حسب رغبتك) .
  • ثم نقوم بخلط عصير الطماطم و صلصة الطماطم و مزجهم جيداً .
  • ثم نقوم بوضعهم علي خليط الفلفل و البصل و الثوم و نتركهم علي نار حتي الغليان .
  • ثم نقوم بإضافة الملح و يتم تقليبها جيداً .
  • ثم نرفعها عن النار .
  • و الآن نقوم بوضعها علي المكرونة المسلوقة و يمكنك تقليبها أو تركها علي سطح المكرونة .
  • تُقدم ساخنه .

طريقة عمل سلطة الطحينه :

سلطة الطحينه من اهم السلاطات الشرقية ، و هي طبق هام جداً علي المائدة العربية خصوصا مع أطباق اللحوم والمشويات .

مقادير طريقة عمل سلطة طحينه :

  • طحينه خام .
  • ماء .
  • خل .
  • ثوم مفروم .
  • عصير ليمون .
  • ملح .
  • فلفل اسود .

طريقة عمل سلطة الطحينه :

  • في أناء مناسب نقوم بوضع الطحينه الخام .
  • ثم نقوم بإضافة ماء حسب حاجه القوام .
  • ثم نقوم بوضع الخل .
  • مع التقليب المستمر .
  • ثم نقوم بإضافة عصير ليمون مع الاستمرار في التقليب .
  • ثم نقوم بوضع ثوم مفروم مع التقليب المستمر .
  • ثم نقوم بوضع الملح و الفلفل الأسود و الكمون و الشطه مع الاستمرار في التقليب .
  • تُقدم بارده بألف هناء .

طريقة عمل بانيه حار

طريقة عمل بانيه حار - 100%

100%

تقييم الموضوع

تقييم المستخدمون: 4.1 ( 1 أصوات)

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *