طريقة عمل بان كيك السبانخ :
غالباً ما يرفض الأطفال الصغار اكل السبانخ في شكل مطبوخ أو في شكل سلطه ، و لذلك سوف نقوم بتحضير طريقة عمل بان كيك السبانخ ، و هي طريقة جديدة لتحضير البان كيك باستخدام السبانخ الخضراء ، مع إضافة بعض المكونات الأخري حتي لا يتم ملاحظة طعم السبانخ بسهولة ، و ننصح بتلك الطريقة لتقديمها للأطفال ليستفيدوا من فوائد السبانخ العديدة و أهمها الاستفادة من نسبة الحديد الكبيرة المتواجدة بها ، و طريقة بان كيك السبانخ بسيطة و يُمكنك إعدادها من المنزل بكل سهولة ، و إليكم الطريقة .
مقادير طريقة عمل بان كيك السبانخ :
- ربع كيلو سبانخ .
- نصف كوب جبنه رومي .
- كوب دقيق .
- كوب و نصف لبن .
- عدد 2 بيضه .
- عدد 2 ملعقة كبيرة زيت .
- رشه ملح .
- عدد 2 باكيت فانيليا .
- رشه سكر .
- رشه فلفل اسود .
لا يفوتك أيضاً : طريقة عمل السبانخ علي الطريقة المصرية بشرح سهل بالصور
طريقة عمل بان كيك السبانخ :
- قطعي السبانخ الي شرائح كبيرة ، ثم قومي بوضعها في الخلاط الكهربائي .
- أضيفي كوب و نصف من اللبن ، ثم قومي بتشغيل الخلاط حتي يختلط اللبن مع السبانخ تماماً .
- بعد ذلك قومي بوضع كوب من الدقيق في الخلاط ، و ضعي رشه من الملح و الفلفل الأسود ، و السكر ، و الفانيليا .
- أضيفي عدد 2 بيضه ، ثم قومي بتشغيل الخلاط مرة أخري و اخلطي جميع المكونات جيداً .
- الآن ضعي طاسه مُسطحه علي النار ، و اتركيها حتي تسخن تماماً .
- بعد أن تسخن الطاسة قومي بوضع رشه من الزيت ، و امسحي بها جميع أنحاء الطاسة .
- ضعي مقدار من خليط البان كيك في الطاسة ، و قومي بتقليبه علي الجانبين حتي ينضُج تماماً .
- عند وضع خليط البان كيك ، قومي بوضع رشه من الجبنه الرومي .
- كرري العملية مع باقي كمية خليط البان كيك حتي تنتهي .
- قدمي بان كيك السبانخ بدون إضافات ، أو يُمكنك تقديمه مع جبنه بيضاء .
لا يفوتك أيضاً : طريقة عمل صدور الدجاج بالسبانخ مع أرز بالخضار في الفرن
بالفيديو طريقة عمل بان كيك السبانخ :
للمزيد من المعلومات و الشرح لطريقة عمل بان كيك السبانخ .
