طريقة عمل بروكلي بالمكرونة :
السلام عليكم و رحمه الله و بركاته ، نُقدم لكم طريقة عمل بروكلي بالمكرونة ، و أكلتنا اليوم نباتية تماماً ، و كنا قد قدمنا لكم أكلة سابقة بالبروكلي و هي طريقة عمل لحم بالبروكلي ، و لكن تتميز وصفة اليوم بمكوناتها القليلة و قيمتها الغذائية الممتازة ، و أيضاً عدم احتوائها علي أنواع من اللحوم ، و لذلك فهي غذاء مناسب للأشخاص النباتيين .
و يحتوي البروكلي علي فيتامين أ و الذي يعمل بدوره علي تقوية الإبصار خاصة للأشخاص المتقدمين في السن ، كما يحتوي البروكلي علي عناصر صحية تعمل علي تقوية العضلات و تُحسن من عمل الجهاز الهضمي ، و يقوم البروكلي بتقوية المناعة و تعزيز صحتها ، كما يحتوي علي فيتامين هام لتقوية العظام و هو فيتامين كـ .
كما يقوم البروكلي بمساعدة الجسم في التخلص من السموم ، كما يتميز بوجود سعرات حرارية قليلة به ، مما يجعله من اهم الأطعمة المساعدة في فقدان الوزن و التخسيس ، و الآن مع طريقة عمل بروكلي بالمكرونة بشكل سهل .
لا يفوتك أيضاً : طريقة عمل سلطة مكرونة بالعنب بطريقة سريعة و سهله بالصور
مقادير طريقة عمل بروكلي بالمكرونة :
- بروكلي .
- مكرونة (أي نوع) .
- ملح .
- فلفل اسود .
- زيت زيتون .
طريقة عمل بروكلي بالمكرونة :
- أولا قومي بتقطيع البروكلي من الأسفل ، بحيث يكون في حجم واحد ثم قومي بقطع كل قطعة طولياً ، ثم الي قطع متوسطة .
- في حلة بها ماء عادي قومي بوضع قطع البروكلي ، ثم قومي بوضعها علي النار .
- أضيفي ملح ، و فلفل اسود ، ثم اتركي البروكلي علي النار حتي يصل الي مرحلة الغليان .
- بعد أن يغلي البروكلي ، قومي بإضافة المكرونة مع التقليب جيداً .
- اتركي المكرونة و البروكلي علي النار حتي نُضجهم تماماً .
- ثم بعد نُضج المكرونة مع البروكلي قومي برفعهم عن النار .
لا يفوتك أيضاً : طريقة عمل مكرونة بالطماطم و الخضار بخطوات بسيطة جداً
- صفي المكرونة و البروكلي من الماء جيداً .
- بعد ذلك قومي بوضعهم في الحلة مرة أخري .
- الآن أضيفي عدد 5 ملاعق من زيت الزيتون ، و قومي بالتقليب جيداً .
- ضعي المكرونة في طبق التقديم ، و ضعي رشه فلفل اسود .
- تُقدم ساخنة بالهنا .
