طريقة عمل بطاطس بنكهة الكباب بمكونات بسيطة بالشرح

طريقة عمل بطاطس بنكهة الكباب :

كنا قد قدمنا لكم في وقت سابق طريقة عمل كفتة و كباب صينية و اليوم نُقدم لكم طريقة عمل بطاطس بنكهة الكباب بطريقة سهله وهو طبق جانبي هام بجانب أطباق الكباب و الكفتة و أطباق اللحوم عموماً ، و يتكون طبق البطاطس بنكهة الكباب من البطاطس المحمرة مع البصل المبشور و بعض التوابل ، و البطاطس من اهم الأغذية التي تمد الجسم بالكربوهيدرات ، كما تعمل علي تقليل ضغط الدم المرتفع ، كما تعمل علي هضم سليم و سهل ، و يُفضل أكل البطاطس إما مسلوقة أو مشوية و لا يجب الإكثار من تناولها مقلية .

طريقة عمل بطاطس بنكهة الكباب

مقادير طريقة عمل بطاطس بنكهة الكباب :

  • عدد 3 ثمرة بطاطس (حجم وسط) .
  • عدد 5 أعواد بقدونس .
  • ملح .
  • فلفل اسود .
  • زيت للقلي .
  • قطعه فحم .
  • بصل صحيح (عدد 1 بصلة) .

لا يفوتك أيضاً : طريقة عمل بطاطس خضراء باللحمة و الخضرة بشكل جديد

مقادير طريقة عمل بطاطس بنكهة الكباب

طريقة عمل بطاطس بنكهة الكباب :

  • أولا قومي بتقشير البطاطس .
  • ثم غسلها بالماء الجاري جيداً .
  • الآن قومي بتقطيع البطاطس الي أصابع رفيعة .
  • ضعي طاسه علي النار و قومي بوضع الزيت .
  • انتظري حتي يسخن الزيت جيداً ثم قومي بوضع أصابع البطاطس .
  • قومي بتحمير أصابع البطاطس حتي تأخذ اللون الذهبي .
  • بعد تحمير البطاطس قومي بوضعها جانباً لتهدأ .
  • الآن قومي بفرم و تقطيع أعواد البقدونس .
  • بعد ذلك قومي ببشر البصل لقطع صغيرة .
  • بعد أن تبرد البطاطس قومي بوضعها في حلة عميقة .
  • ضعي عليها البصل المبشور .
  • ثم قومي بوضع بقدونس مفروم .

طريقة عمل بطاطس بنكهة الكباب

  • أضيفي ملح و فلفل اسود (الكمية حسب رغبتك) .
  • قومي بإمساك الحلة من اليمين و الشمال و قومي بتقليب البطاطس مع التوابل و البصل جيداً .

طريقة عمل بطاطس بنكهة الكباب

  • الآن قومي بإشعال قطعه الفحم و ضعيها في ورقة المونيوم و قومي بوضعها في منتصف حلة البطاطس .
  • ضعي قطرات زيت علي قطعة الفحم ثم قومي بتغطية الحلة سريعاً .
  • اتركي الحلة مُغطاة حوالي 10 دقائق لتحصُلي علي بطاطس رائعة بمذاق الكباب المشوي .
  • تُقدم ساخنة مع كباب و كفتة و مع جميع أطباق اللحوم و المقبلات .

بالفيديو طريقة عمل بطاطس بنكهة الكباب :

شاهدي المزيد من الشرح و المعلومات لطريقة عمل بطاطس بنكهة الكباب .

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *