طريقة عمل بطاطس مشوية بالجبنه البيضاء بالصور

طريقة عمل بطاطس مشوية بالجبنه البيضاء :

السلام عليكم و رحمه الله و بركاته ، نُقدم لكم اليوم طريقة عمل بطاطس مشوية بالجبنه البيضاء ، و هو طبق من المطبخ التركي ، و يتميز بمكونات بسيطة و مُفيدة غذائياً ، و يعتمد الطبق علي البطاطس و الجبنه البيضاء و بعض التوابل ، و تُعتبر البطاطس مصدر هام للكربوهيدرات فهي تُعطي الطاقة للجسم ، و إذا قُدمت مسلوقة تُساعد علي فقدان الوزن فهي تمتص الدهون من الجسم كما تُعطي شعور بالشبع سريعاً ، و غالباً ما تُقدم البطاطس مقلية في المطاعم المشهورة ، و لكن في طبق اليوم سوف نُقدمها بطريقة مختلفة .

طريقة عمل بطاطس مشوية بالجبنه البيضاء

مقادير طريقة عمل بطاطس مشوية بالجبنه البيضاء :

  • بطاطس .
  • جبنه بيضاء .
  • زيت .
  • زعتر جاف .
  • كمون ناعم .
  • شطه ناعمه .
  • زيتون شرائح (اسود و اخضر) .
  • ملح .
  • فلفل اسود .
  • ورق المونيوم .

لا يفوتك أيضاً : طريقة عمل سلطة بطاطس بالبيض في المنزل مثل المطاعم

مقادير طريقة عمل بطاطس مشوية بالجبنه البيضاء

طريقة عمل بطاطس مشوية بالجبنه البيضاء :

  • قومي بإحضار صينية مناسبة للفرن و ضعي بها عدد 3 ملاعق ملح كبيرة و وزعيها في كل أنحاء الصينية .
  • ثم قومي بتقطيع ورق المونيوم و قومي بتغليف ثمرات البطاطس كل ثمرة علي حدة .
  • ضعي ثمرات البطاطس المغلفة بورق الالمونيوم في الصينية .

طريقة عمل بطاطس مشوية بالجبنه البيضاء

  • الآن قومي بوضع الصينية في الفرن من اسفل لمدة لا تقل عن ساعه (في حالة أن يكون حجم ثمرات البطاطس متوسطة) .
  • في طبق مناسب قومي بوضع الجبنه البيضاء .
  • ضعي شرائح الزيتون الأخضر و شرائح الزيتون الأسود علي الجبنه البيضاء .
  • قومي بإضافة زعتر جاف و كمون ناعم .
  • ضعي شطه ناعمه و قليل من الزيت .

طريقة عمل بطاطس مشوية بالجبنه البيضاء

  • قومي بتقليب الجبنه البيضاء مع الزيتون و التوابل جيداً .
  • بعد نُضج البطاطس في الفرن قومي باخراجها .
  • باستخدام السكين قومي بفتح ورق الالمونيوم من جانب واحد .
  • باستخدام الملعقة قومي بقشط سطح ثمرة البطاطس .
  • ثم قومي بوضع ملعقة خليط الجبنه البيضاء و الزيتون علي البطاطس و قومي بتسوية سطح ثمرة البطاطس بخلط الجبنه مع البطاطس .

طريقة عمل بطاطس مشوية بالجبنه البيضاء

  • كرري العملية مع باقي كمية البطاطس و حتي انتهاء كمية الجبنه البيضاء .
  • يُمكنك تقديمها بشكل أخر وهو وضع ثمرة بطاطس كاملة في طبق و هرسها بالشوكة .
  • ثم قومي بوضع عدد 2 ملعقة جبنه بيضاء عليها و قومي بتقليبهم مع بعض .

طريقة عمل بطاطس مشوية بالجبنه البيضاء

لا يفوتك أيضاً : طريقة عمل فريتاتا بالبطاطس المكسيكية بطريقة لذيذة

  • قومي بتزييت الطبق بشرائح الزيتون .
  • تُقدم باردة بألف هنا .

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *