طريقة عمل بطاطس ودجز بالتوابل المختلفة في الفرن

طريقة عمل بطاطس ودجز :

كلنا نعلم أن البطاطس نوع من أنواع الخضروات المنتشرة في كل العالم العربي والأوروبي والبطاطس من المحاصيل المصنفة في المركز الرابع من ضمن المحاصيل الأكثر استهلاكاً واهميه في العالم بعد القمح والأرز والذرة فلا تجد أي بيت يخلو من البطاطس واليوم سنقدم لكم وصفة جديدة من نوعها وهى طريقة عمل بطاطس ودجز وتعتبر البطاطس نوع من أنواع المأكولات الشعبية التي تجدها في متناول كل الشعوب ويتم تحضيرها بأكثر من مائة وصفة وطريقة والطريقة التي سنقدمها اليوم هي طريقة بدأت في الانتشار ونشأت من الولايات المتحدة الأمريكية وتختلف عن البطاطس العادية في المذاق وطريقة التحضير والقوام الهش والمقرمش .

وللبطاطس العديد من الفوائد فهي من أنواع النشويات التي تعطي الجسم الطاقة الكبيرة اللازمة لأداء المهام والأنشطة اليومية بدون أي تعب كما تعمل البطاطس على ضبط نسبة الضغط في جسم الإنسان فهي تعتبر غذاء صحي لمرضي الضغط ولان البطاطس تحتوى على نسبة كبيرة من الألياف فهي تعمل على الحفاظ على الجهاز الهضمي والتخلص من مشاكل الإسهال والإمساك وتسهل كثيراً من عملية الهضم وتعتبر البطاطس مصدر جيد للماغنسيوم والكالسيوم والزنك والفسفور وكل هذه العناصر تحافظ على صحة العظام والأسنان بصورة كبيرة ومن ضمن الفوائد التي تتمتع بها البطاطس أنها تقوم بحماية الجسم من مخاطر الإصابة بالسرطان نظراً لأنها تحتوى على الكثير من مضادات الأكسدة فهيا بنا نتعرف على مكونات وصفة اليوم وطريقة إعدادها في مطبخك .

شاهدي أيضاً :طريقة عمل البطاطس المهروسة

المكونات :

طريقة التحضير :

شاهدي أيضاً :طريقة عمل بطاطس بوريه