الرئيسية / أكلات / طريقة عمل تندرز الدجاج بالتوابل المشوية في الفرن

طريقة عمل تندرز الدجاج بالتوابل المشوية في الفرن

طريقة عمل تندرز الدجاج :

تتميز الأكلات الأمريكية بسرعة تحضيرها و طعمها اللذيذ ، و لذلك سوف نُقدم لكم وصفة أمريكية رائعة و هي طريقة عمل تندرز الدجاج ، و تندرز الدجاج هي عبارة عن لحم صدور الدجاج المخلية من العظام و الجلد ، و يتم تقطيع تلك الصدور في شكل أصابع صغيرة حتي يسهل أكلها بطريقة سريعة ، و يتم وضع تلك الأصابع في خلطة معينة ثم قليها في الزيت الساخن ، أو شويها في الفرن ، و يتم تقديمها بجوار جميع الأطباق الرئيسية ، أو اعتبارها هي كوجبة سريعة مع تقديم الكاتشب و المايونيز معها .

طريقة عمل تندرز الدجاج

مقادير طريقة عمل تندرز الدجاج :

  • نصف كيلو دجاج فيليه (صدور) .
  • نصف كوب هوت صوص .
  • نصف كوب زيت .
  • بذور كرفس (ربع ملعقة صغيرة) .
  • ملعقة كبيرة خل ابيض .
  • نصف ملعقة صغيرة توباسكو صوص .
  • قورن فلفل مُجففة .
  • وستر شاير صوص .
  • شطه .
  • فلفل اسود .
  • ملح .
  • للتقديم :
  • بطاطس محمره .

لا يفوتك أيضاً : طريقة عمل دجاج مقرمش مثل المطاعم بطريقتين

طريقة عمل تندرز الدجاج :

  • باستخدام السكين الحاد قومي بتقطيع صدور الدجاج الي أصابع رفيعة .
  • ثم في طبق كبير قومي بوضع ملعقة صغيرة من الملح و الفلفل الأسود .
  • ضعي الزيت ، و الخل الأبيض ، و بذور الكرفس ، و التوباسكو .
  • ثم قومي بوضع نصف كوب من الهوت صوص مع التقليب .
  • بعد ذلك ضعي ملعقة صغيرة من ويستر شاير صوص ، و الفلفل المُجفف .
  • الآن ضعي أصابع صدور الدجاج ، و تقليبها جيداً في الخلطة السابقة .
  • في صينية ضعي ورق زبدة ، ثم قومي بوضع أصابع الدجاج المتبلة .
  • ثم في فرن ساخن قومي بوضع صينية تندرز الدجاج و اتركيها حتي تنضُج تماماً .
  • أثناء وضع الصينية في الفرن ، قومي بمسح صدور الدجاج كل فترة بالتتبيله المتبقية و ذلك باستخدام فورشاه .
  • قدميها ساخنة مع بطاطس محمره و خبز كيذر .

لا يفوتك أيضاً : طريقة عمل أصابع الدجاج المقرمشة الصحية في المنزل

ملاحظات و نصائح لطريقة عمل تندرز الدجاج :

  • يُمكنك استبدال الهوت صوص بصلصة أو عصير طماطم ، أو كاتشب .
  • كما يُمكنك استبدال الفلفل الجاف بالبابريكا .
  • و يُمكنك وضع صويا صوص بدلاً من ويستر شاير صوص .
  • يُراعي ترك تندرز الدجاج في التتبيله لمدة لا تقل عن ساعتين .
  • كما يُراعي أثناء طهي الأكلة ، تشغيل الفرن من اعلي و من اسفل .

طريقة عمل تندرز الدجاج

طريقة عمل تندرز الدجاج - 100%

100%

التقييم النهائي

تقييم المستخدمون: كن أول المصوتون !

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *