طريقة عمل جبنه بيتي للسندويتشات بطريقة صحية

طريقة عمل جبنه بيتي للسندويتشات :

تُعتبر ساندوتشات الجبنه من اهم سمات وجبات المدارس و اللانش بوكس ، كما تدخل الجبنه في العديد من الأكلات ، و للجبنه أنواع كثيرة جداً و اطعمه مختلفة ، و لكن في طريقة عمل جبنه بيتي للسندويتشات سوف نقوم بتحضير جبنه بيتي يتم تصنيعها في المنزل ، و بمكونات مضمونة و بطريقة سهله للمبتدئين ، فبخطوات سهله سوف تحصلين علي جبنه منزلية لا تحتوي علي مواد حافظة أو أي ألوان أو نكهات صناعية ، و الآن مع الطريقة و نتمنى أن تحوز علي إعجابكم .

طريقة عمل جبنه بيتي للسندويتشات

مقادير طريقة عمل جبنه بيتي للسندويتشات :

  • عدد 2 كوب لبن بودره .
  • ربع كوب نشاء .
  • كوب زيت .
  • كوب و ربع ماء .
  • نصف كوب جبنه كريمي .
  • عدد 4 صفار بيض .
  • رشه ملح .
  • عدد 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون.
  • إضافات حسب رغبتك :
  • طماطم مُجففة .
  • زيتون اخضر مخلي .
  • أعشاب إيطالية .

لا يفوتك أيضاً : طريقة عمل دجاج محشي سبانخ و جبنه بكل سهوله

طريقة عمل جبنه بيتي للسندويتشات :

  • في بوله كبيرة قومي بوضع الماء ، و الزيت و قلبيهم و امزجيهم جيداً .
  • الآن ضعي النشاء مع الاستمرار في التقليب .
  • أضيفي لبن بودره ، و 4 صفار بيض مع التقليب المستمر .
  • ضعي رشه ملح ، و جبنه كريمي و امزجي المكونات جيداً .
  • الآن ضعي عصير الليمون و يتم تقليبه .
  • ضعي ملعقة من الأعشاب الإيطالية .
  • أضيفي الطماطم المُجففة ، و الزيتون الأخضر (حسب رغبتك) .
  • ثم في طاسه علي النار الهادئة قومي بوضع كوب من الماء .
  • في أطباق صغيرة (صالحة لتخزين الجبنه) قومي بمسحها بالزيت .
  • ثم قومي بوضع الخليط السابق ، مع مراعاة عدم ملئ الأطباق حتي نهايتها .
  • بعد ذلك قومي بوضع أطباق الجبنه البيتي في الطاسة علي نار هادئة ، و قومي بتغطية الطاسة .
  • اتركي الجبنه علي النار لمدة ساعة .
  • اتركيها حتي تبرد تماماً و خزنيها للاستخدام وقت الحاجة .

لا يفوتك أيضاً : طريقة عمل أصابع الجبنه بالببيروني علي الطريقة الأمريكية

ملاحظات و نصائح لطريقة عمل جبنه بيتي للسندويتشات :

  • الأعشاب الإيطالية هي عبارة عن خلطة توابل مُجففة تتكون من الريحان ، و روز ماري ، و بقدونس و يتم بيعها في السوبر ماركت .
  • بدلاً من تسوية الجبنه علي نار البوتاجاز ، يُمكنك وضعها في الفرن لمدة ساعة ، و ستحصلين علي نفس النتيجة .
  • أضيفي للجبنه النكهات التي تُفضلينها .

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *