طريقة عمل جبنه رومي مقلية بمكونات قليلة بالفيديو والشرح

طريقة عمل جبنه رومي مقلية :

أصدقاء موقع الطبخ العربي ، السلام عليكم و رحمه الله و بركاته ، كنا قد قدمنا لكم طريقة عمل طبق خلطة الجبنه ، و هو طبق شهير لتقديم الجبنه في شكل مختلف و غير مكرر ، أما اليوم فسوف نُقدم لكم طريقة عمل جبنه رومي مقلية ، و الجبنه الرومي من اشهر أنواع الجبن انتشاراً حول العالم ، و يعتمد تصنيع الجبنه الرومي علي اللبن المغلي مع إضافة الزبادي و الملح و الفلفل ، و يُمكنك عمل الجبنه الرومي في المنزل بكل سهولة .

طريقة عمل جبنه رومي مقلية

و من فوائد الجبنه الرومي احتوائها علي الكالسيوم بفضل تكوينها الذي يعتمد بالكامل علي اللبن ، و هو ما يجعلها مفيدة جداً لنمو و تقوية العظام و الأسنان ، فتناول الجبن عموماً يعمل علي تحسين صحة العظام ، كما تحتوي الجبنه الرومي علي فيتامين هام و هو فيتامين أ و الذي يعمل علي تحسين صحة العين و الشبكية .

لا يفوتك أيضاً : طريقة عمل أصابع الجبنه بالببيروني علي الطريقة الأمريكية

كما تحتوي الجبنه الرومي علي فيتامين ب ، و يُفضل بشكل عام تناول الجبن بكل أنواعها خصوصاً للمرأة الحامل حتي يتم الاستفادة من نسبة الكالسيوم الكبيرة الموجودة بها ، و الآن نُقدم لكم طريقة عمل جبنه رومي مقلية في المنزل مثل المطاعم .

مقادير طريقة عمل جبنه رومي مقلية :

  • أصابع جبنه رومي .
  • زعتر .
  • ملح .
  • بيض .
  • لبن .
  • بقسماط ناعم .
  • دقيق .
  • زيت للقلي .
  • فلفل اسود .

طريقة عمل جبنه رومي مقلية

طريقة عمل جبنه رومي مقلية :

  • ضعي الدقيق في طبق مناسب ، ثم قومي بوضع رشه ملح و فلفل اسود ، و زعتر ، و قلبي جميع المكونات حتي تمتزج و تختلط .

طريقة عمل جبنه رومي مقلية

  • ثم في طبق أخر قومي بوضع البقسماط الناعم .
  • و في طبق أخر قومي بكسر عدد 2 بيضة ، ضعي رشه فلفل اسود ، و قومي بضرب البيض باستخدام الملعقة .
  • الآن أضيفي عدد 2 ملعقة لبن للبيض ، ثم قومي بالتقليب جيداً .

طريقة عمل جبنه رومي مقلية

  • بعد ذلك قومي بوضع طاسه علي النار بها زيت للقلي ، ثم انتظري حتي يسخن .
  • ضعي أصابع الجبنه الرومي في البيض ، ثم قومي بوضعها و تقليبها في الدقيق و التوابل .

طريقة عمل جبنه رومي مقلية

  • ثم قومي بوضع أصابع الجبنه مرة أخرى في البيض و تقليبها به جيداً ، ثم قومي بوضعها في البقسماط و تغليفها به .
  • ضعي أصابع الجبنه الرومي في الزيت الساخن ، و كرري العملية مع باقي أصابع الجبنه .
  • تُقدم ساخنة مع كاتشب و مخلل .

ملاحظات و نصائح لطريقة عمل جبنه رومي مقلية :

  • إذا لم يكن متوفر لديك لبن ، يُمكنك استبداله بالماء .
  • بعد تغليف أصابع الجبنه الرومي بالبيض و الدقيق و البقسماط ، يُمكنك تخزينها في الفريزر أو الثلاجة للاستخدام عند الحاجة .
  • إذا تم تخزين أصابع الجبنه في الفريزر ، يُراعي استخدامها و قليها و هي في حالة التجمد .

لا يفوتك أيضاً : طريقة عمل برجر بالجبنه الموتزريلا في المنزل مثل المطاعم

بالفيديو طريقة عمل جبنه رومي مقلية :

للمزيد من الشرح و المعلومات لطريقة عمل جبنه رومي مقلية .

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *