طريقة عمل خضار سوتيه بمكونات وطريقة بسيطة

طريقة عمل خضار سوتيه :

تعتبر أطباق الخضار السوتيه من اكثر الأطباق التي يميل إليها الأشخاص النباتيين أو الأشخاص الذين يتبعون الكثير من الأنظمة الغذائية لإنقاص وزنهم بصورة طبيعية وبدون حدوث أي مشاكل صحية بعد ذلك ولكن معظم الأشخاص يشعرون أن هذا الطبق هو من الأطباق المخصصة للمرضي نظراً لان ليست كل ربات المنزل أو السيدات تقوم بتجهيزه بنكهة مختلفة ولذيذة ولذلك فقررنا اليوم بتقديم طريقة عمل خضار سوتيه بطريقة مختلفة تماماً وبسعرات حرارية اقل ويمكن لأي شخص سيقوم باتباع الطريقة أن يقلل أو يزيد من أنواع الخضروات المختلفة والمتوفرة في المنزل وكلنا نعلم أن للخضروات الكثير من الفوائد التي تمنحها لجسم الإنسان .

فالخضروات تعمل على تسهيل عملية الهضم بصورة كبيرة والحفاظ على الجهاز الهضمي من أمراض ومشاكل الهضم مثل الإمساك أو الإسهال كما أنها مفيدة جداً ومهمة لصحة القلب والأوعية الدموية كما أنها تحمي الإنسان من ارتفاع ضغط الدم وارتفاع معدل الكوليسترول في الدم بصورة طبيعية وتساعد الخضروات في تخفيف الوزن حيث أنها تحتوى على نسبة كبيرة من الألياف الطبيعية التي تشعرنا بالشبع لمدة طويلة وتقوم الخضروات بتقوية العظام والحماية من أمراض هشاشه العظام كما أنها تعمل على تعزيز الجهاز المناعي لدى أي شخص يتناولها بصورة منتظمة فعليكم تناولها والاستفادة منها .

شاهدي أيضاً :طريقة عمل شوربة الخضار

المكونات :

طريقة التحضير :

طريقة عمل خضار مشوي في الفرن :

المكونات :

شاهدي أيضاً :طريقة عمل الثومية

طريقة التحضير :

بعض النصائح لتخزين الخضروات في الثلاجة :

• تجنبي حفظ البطاطا والبطاطس والثوم والبصل داخل الثلاجة .
• ضرورة فصل الخضروات المختلفة عن بعضها داخل الثلاجة .
• وضع الكرفس والخضروات الورقية يفضل أن يكون في أكياس بلاستيكية منفصلة .
• لا تقومي بغسل الباذنجان قبل وضعة في الثلاجة لأنه غير محب للرطوبة .
• يجب عليك ازالة الجزء العلوي من اللفت والجزر لأنه يسحب الرطوبة من الجذر .
• لحفظ الطماطم يجب عليك غسلها جيداً وتنشيفا من أي سوائل ثم ضعيها في مصفى على رف في الثلاجة أو داخل درج الثلاجة .

شاهدي أيضاً :طريقة عمل سلطة البنجر