طريقة عمل دجاج بالرمان و الخل البلسمي بطريقة سريعة

طريقة عمل دجاج بالرمان و الخل البلسمي :

السلام عليكم و رحمه الله و بركاته ، أصدقاء موقع الطبخ العربي نُقدم لكم الآن طريقة عمل دجاج بالرمان و الخل البلسمي ، و كما ذكرنا في مواضيع سابقة عن فوائد الرمان العديدة ، نظراً لأنه يعمل علي مقاومة أمراض فقر الدم و الأنيميا ، و يحتوي علي العديد من العناصر الغذائية المفيدة التي لا غني عنها للكبار و الصغار ، و لذلك دائماً ما نجد الرمان متواجد في العديد من مكونات الطعام الحلوة ، و الحادقة للاستفادة من فوائدة الصحية الكثيرة ، و الآن مع طريقة التحضير .

طريقة عمل دجاج بالرمان و الخل البلسمي

مقادير طريقة عمل دجاج بالرمان و الخل البلسمي :

  • أوراك دجاج .
  • حبوب رمان .
  • خل بلسمي .
  • عسل ابيض .
  • سكر بني .
  • زيت زيتون .
  • ملح .
  • فلفل .
  • كوب ماء ساخن .
  • الزينة :
  • حبوب رمان .
  • ورق نعناع .

لا يفوتك أيضاً : طريقة عمل دجاجة مشوية بالمياه الغازية بشرح سهل و سريع

طريقة عمل دجاج بالرمان و الخل البلسمي :

  • نضع حلة علي نار عالية ، و عندما تسخن نقوم بوضع عدد 2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون .
  • ثم نضع ملح و فلفل اسود علي أوراك الدجاج ، ثم نقوم بوضعها في الحلة من جهة الجلد .
  • بعد ذلك نقوم بوضع ملح و فلفل اسود علي الجانب الأخر من قطع الدجاج .
  • نحمر الدجاج علي الجانبين حتي يأخذ لون .
  • في طبق نضع كوب ماء ساخن .
  • نضع معه سكر بني ، و عسل ابيض .
  • ثم نقوم بوضع خل بلسمي و يتم التقليب جيداً .
  • نضع الخليط السابق علي قطع الدجاج أثناء تحميرها علي النار .
  • بعدها نضع حبوب الرمان ، و نقوم بتغطية الحلة و نترك الدجاج علي النار حتي ينضُج تماماً .
  • ثم بعد أن تنضُج أوراك الدجاج ، نضعها في طبق التقديم مع وضع الصوص الخاص بها أيضاً .
  • نقوم بتزيين الطبق بحبوب الرمان ، و أوراق النعناع المنعشة .
  • يتم تقديم الطبق ساخن .

لا يفوتك أيضاً : طريقة عمل دجاج محشي لسان عصفور بطريقة جديدة و مختلفة

ملاحظات و نصائح لطريقة عمل دجاج بالرمان و الخل البلسمي :

  • استخدامي صدور الدجاج بدلاً من أوراك الدجاج .
  • استبدالي العسل الأبيض بالعسل الأسود ، أو استبداليه بدبس الرمان .
  • أثناء تسوية الدجاج يُمكنك إضافة الماء الساخن إذا جف صوص الدجاج .

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *