طريقة عمل دجاج بالشوفان مع الزبادي والمستردة

طريقة عمل دجاج بالشوفان :

يعتبر الشوفان من أنواع الحبوب التي بدأ ظهورها وانتشارها بكثرة في الفترة الأخيرة ويعتبر الشوفان من النباتات العشبية التي تمد الجسم بالكثير من الفوائد فتم إدخالها في المنتجات الغذائية الخاصة بالأطفال لان الشوفان يمد الجسم بالطاقة اللازمة كما انه يعد مصدر مهم للفيتامينات والمعادن ويعمل كمضاد للأكسدة وينصح للأشخاص الذين يعانون من حساسية القمح بتناول الشوفان لأنة يعطي الفوائد الكاملة لجسم الإنسان و ينمو الشوفان غالباً في المناطق الباردة ووصفة اليوم تحتوي علي الشوفان وهي طريقة عمل دجاج بالشوفان ومثل تلك الوصفة من الممكن تقديمها للأشخاص الذين يقومون بإنقاص وزنهم وتناول الوجبات الصحية قليلة السعرات الحرارية فهيا بنا نتعرف عليها ونجربها سوياً .

طريقة عمل دجاج بالشوفان

نستخدم في هذه الوصفة صدور الدجاج لإنها اقل في السعرات الحرارية عن باقي أجزاء الدجاج ويدخل في هذا الطبق الكثير من المكونات المختلفة وتعتبر من الوصفات الجديدة والغريبة هو تقديم الدجاج مع الشوفان مع المستردة وتعتبر المستردة مصدر جيد للبروتين والألياف وفيتامين C والعديد من مركبات فيتامين ب كما تتميز المستردة بأنها غنية بالعديد من المعادن مثل البوتاسيوم ، الفوسفور ، الكالسيوم والماغنسيوم الهامة لصحة جيدة تعالوا بنا نتعرف علي مكونات تلك الوصفة وطريقة تحضيرها خطوة بخطوة .

المكونات :

  • كيلو دجاج فيلية .
  • زبادي .
  • 3 بيضات .
  • مستردة .
  • شوفان خشن .
  • بقسماط .
  • دقيق اسمر .
  • بابريكا .
  • زعتر .
  • بهارات دجاج .
  • ملح .
  • فلفل اسود .

لا يفوتك أيضاً : طريقة عمل كفتة دجاج بالبسلة والجزر في الفرن بشكل جديد

طريقة التحضير :

  • احضري بوله كبيرة وضعي بها شرائح الفيلية وقومي بوضع الزبادي مع البابريكا والفلفل الأسود وتوابل الدجاج مع المستردة ورشة الملح وقلبيهم جيداً .
  • اتركي الدجاج المتبل لمدة لا تقل عن نصف ساعة .
  • في بوله صغيرة قومي بخفق البيض مع رشة فلفل اسود ورشة من الملح .
  • في بوله اخري قومي بخلط البقسماط المطحون مع الشوفان مع وضع رشة من الزعتر .
  • بعد ذلك قومي بوضع الدجاج في الدقيق ثم البيض المخفوق ثم ضعية في خلطة البقسماط والشوفان .
  • احضري صينية كبيرة تكفي لكمية الفيلية الموجودة وادهنيها بالزيت النباتي او زيت الزيتون .
  • ادخلي الصينية الفرن علي درجة حرارة 180 وانتظري حتي تأخذ اللون البني .
  • طريقة عمل دجاج بالشوفان من الطرق والوصفات الصحية فجربيها الآن .

لا يفوتك أيضاً :طريقة عمل دجاج بدقيق جوز الهند في الفرن بشكل صحي

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *