طريقة عمل دجاج بالفلفل الألوان مع الأرز الأبيض

طريقة عمل دجاج بالفلفل الألوان :

أصدقاء موقع الطبخ العربي ، قدمنا لكم العديد من وصفات الدجاج المختلفة و الجديدة ، بل و التقليدية أيضاً ، و لكن في أكلة اليوم و هي طريقة عمل دجاج بالفلفل الألوان ، سوف نقوم بتقديم الدجاج مع قطع الفلفل الملونة و قطع المشروم ، و التوابل اللذيذة ، كل ذلك في طبق واحد غني بالفيتامينات و البروتينات الصحية المفيدة لكل الأعمار ، و الآن مع الطريقة و نتمنى أن تحوز علي إعجابكم و رضاكم .

طريقة عمل دجاج بالفلفل الألوان

مقادير طريقة عمل دجاج بالفلفل الألوان :

  • عدد 2 صدور دجاج (مكعبات متوسطة) .
  • ملعقة كبيرة زبدة .
  • فلفل اخضر .
  • فلفل اصفر .
  • فلفل احمر .
  • مكعب مرقة .
  • مشروم طازج شرائح .
  • بصل مفروم .
  • نصف كوب لبن .
  • ملح .
  • فلفل .
  • زيت .
  • كوب كريمة .
  • ملعقة كبيرة دقيق .
  • للتقديم :
  • أرز ابيض .

شاهد أيضاً : طريقة عمل دجاج بالرمان و الخل البلسمي بطريقة سريعة

طريقة عمل دجاج بالفلفل الألوان :

  • ضعي زيت و زبدة في طاسه علي النار .
  • ثم قومي بوضع بصل مفروم ، و مكعبات الدجاج و قلبيها لمدة دقائق .
  • قطعي الفلفل الألوان الي مكعبات متوسطة ، ثم قومي بوضعه مع الدجاج و البصل .
  • استمري في التقليب لدقائق أخري ، ثم قومي بوضع ملح و فلفل اسود .
  • بعد ذلك قومي بوضع شرائح المشروم مع الاستمرار في التقليب حتي تجف السوائل الموجودة .
  • ثم أضيفي ملعقة كبيرة من الدقيق و قلبيها جيداً حتي تذوب مع المكونات .
  • أضيفي أيضاً مكعب المرقة و قلبيه مع المكونات .
  • الآن ضعي نصف كوب من اللبن ، و كوب كريمة مع التقليب المستمر .
  • قلبي المكونات علي النار حتي يتكون قوام ثقيل قليلاً .
  • بعد نُضج جميع المكونات قومي برفعها عن النار .
  • ضعي الأرز الأبيض في طبق التقديم ، ثم قومي بوضع مكعبات الدجاج بالفلفل الألوان حوله .
  • قدميه ساخن بالهنا .

شاهد أيضاً : طريقة عمل دجاج بالخضار والصوص الأبيض من المطبخ الكندي

ملاحظات و أفكار لطريقة عمل دجاج بالفلفل الألوان :

  • يُمكنك تقديم الدجاج بالفلفل مع المكرونة المسلوقة بدلاً من الأرز الأبيض .
  • كما يُمكنك عدم وضع شرائح المشروم في المكونات .
  • في طريقة عمل دجاج بالفلفل الألوان ، يجب مراعاة وضع اللبن بالتدريج حتي نصل الي القوام المطلوب .

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *