طريقة عمل دجاج بالمشمش :
قدمنا لكم العديد من الأكلات التي تحتوي مكوناتها علي الفاكهة مثل العنب و البرتقال و البطاطا ، و لكن في طريقة عمل دجاج بالمشمش سوف نقوم بتحضير الدجاج مع إضافة المشمش له ، و للمشمش فوائد كثيرة نذكر منها احتوائه علي نسبة قليلة من السعرات الحرارية ، كما يحتوي علي أنواع كثيرة من المعادن و الألياف ، كما يحتوي المشمش علي فيتامين سي مما يعمل علي تقوية المناعة بشكل كبير .
و يحمي المشمش أيضاً من التهابات و جفاف الجلد و يقضي علي التجاعيد و التشققات التي تُصيب البشرة ، و ذلك عن طريق عجن المشمش و مسح الجلد به ، و يحتوي أيضاً المشمش علي عنصر الحديد و يعمل علي تحسين عملية الهضم و يعمل علي تنشيط الجسم ، و يقضي علي الشعور بالاكتئاب ، و يقوي جذور الشعر و يُكثف نموه و لمعانه ، و طريقة اليوم تصلُح للتقديم للأطفال اكثر من سن عام فيما فوق ، و هي تحتوي علي جميع العناصر الغذائية الموجودة في البطاطا ، و المشمش ، و الدجاج و الآن مع طريقة عمل دجاج بالمشمش .
مقادير طريقة عمل دجاج بالمشمش :
- ربع كيلو دجاج فيليه (مكعبات مسلوقة) .
- كوب مشمش مُجفف .
- كوب بطاطا مسلوقة مكعبات .
- كوب مياه .
- مشمش صحيح للتقديم .
لا يفوتك أيضاً : طريقة تحضير دجاج بالمستردة و العنب بطريقة جديدة و سهله
طريقة عمل دجاج بالمشمش :
- في حلة قومي بوضع مكعبات البطاطا المسلوقة ، و المشمش المُجفف ، و الماء .
- ثم ضعي نصف كمية مكعبات الدجاج المسلوقة ، و ضعي الحلة علي النار .
- اتركي حلة الدجاج بالمشمش علي النار مع التقليب كل حين .
- بعد مرور مدة 10 دقائق علي الأقل ارفعي الحلة عن النار .
- ضعي جميع المكونات في الكبة ، و قومي بفرمها جيداً حتي تمتزج المكونات تماماً .
- ضعي الدجاج بالمشمش في طبق التقديم ، و زيني الطبق بقطع البطاطا الصحيحة .
- قدمي الطبق لطفلك ساخن بالصحة و العافية .
لا يفوتك أيضاً : طريقة عمل دجاج بالبرتقال من الشيف أميرة شنب
بالفيديو طريقة عمل دجاج بالمشمش :
تعرفي علي طريقة عمل دجاج بالمشمش بشكل أوضح عبر الفيديو التالي .
