الرئيسية / أكلات / طريقة عمل رول لحمة بالجبنه و اللانشون بشرح سهل

طريقة عمل رول لحمة بالجبنه و اللانشون بشرح سهل

طريقة عمل رول لحمة بالجبنه :

إذا كنت تحتارين في وجبة سريعة و جديدة و غير تقليدية ، نُقدم لك سيدتي طريقة عمل رول لحمة بالجبنه و اللانشون ، و هو طبق مُوفر جداً إذ يتم تحضيره من نصف كيلو لحمة مفرومة فقط و هو ما يكفي وجبة كاملة لأسرة مكونة من اربع أفراد ، و يتم إضافة القليل من المكونات حتي يتكون هذا الطبق الشهي ، و الآن مع طريقة التحضير و المقادير .

طريقة عمل رول لحمة بالجبنه

مقادير طريقة عمل رول لحمة بالجبنه :

  • نصف كيلو لحمة مفرومة .
  • 1/8 كيلو لانشون شرائح .
  • 1/8 كيلو جبنه شيدر شرائح .
  • بصلة مبشورة .
  • نصف ملعقة صغيرة قرفة ناعمه .
  • نصف ملعقة صغيرة زنجبيل بودره .
  • نصف كوب بقسماط .
  • عدد 2 بيضه .
  • ملح .
  • فلفل اسود .
  • بصل بودره .
  • ثوم بودره .
  • بهارات .
  • نصف كوب بقدونس مفروم .
  • نصف ملعقة صغيرة جوزة الطيب .
  • زيت للدهن .
  • بطاطس محمره للتقديم .

لا يفوتك أيضاً : طريقة عمل رول الدجاج المحشي بطريقة سهله و جديدة

طريقة عمل رول لحمة بالجبنه :

  • في الكبة قومي بوضع كل كمية اللحمة المفرومة ، و البصل المبشور .
  • ثم قومي بوضع ملعقة صغيرة من البصل و الثوم البودره ، و نصف ملعقة صغيرة من جوزة الطيب ، و القرفة ، و الزنجبيل .
  • أضيفي أيضاً نصف ملعقة من البهارات ، و ملح و فلفل اسود .
  • ضعي نصف كوب من البقسماط ، ثم اكسري 2 بيضه و ضعيهم مع باقي المكونات في الكبة .
  • بعد ذلك قومي بفرم و خلط جميع المكونات جيداً حتي تختلط و تتجانس تماماً .
  • الآن ضعي الخليط بين 2 كيس مطبخ ، و استخدمي النشابة الخشبية في فرد العجين حتي يتكون شكل دائري .
  • علي سطح العجين قومي بوضع شرائح اللانشون ، و شرائح الجبنه الشيدر .
  • بعد ذلك قومي بلف رول اللحم حول الحشو بشكل اسطواني مع غلق العجين جيداً من كل الجهات .
  • امسحي ورقة المونيوم بقليل من الزيت ، ثم قومي بلف رول اللحم بها مع إحكام غلقها جيداً .
  • ضعي رول اللحم في صينية ، و ضعيها في فرن لمدة لا تقل عن ساعة .
  • قدميه ساخن مع بطاطس محمره .

لا يفوتك أيضاً : طريقة عمل رول ستيك و سبانخ بطريقة جديدة و صحية

بالفيديو طريقة عمل رول لحمة بالجبنه و اللانشون :

للمزيد من المعلومات و الشرح حول الطريقة شاهدي الفيديو التالي .

طريقة عمل رول لحمة بالجبنه

طريقة عمل رول لحمة بالجبنه - 100%

100%

التقييم النهائي

تقييم المستخدمون: كن أول المصوتون !

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *