الرئيسية / أكلات / طريقة عمل ستيك بحشو الجبنه و الفلفل الألوان بالشرح

طريقة عمل ستيك بحشو الجبنه و الفلفل الألوان بالشرح

طريقة عمل ستيك بحشو الجبنه :

قدمنا لكم العديد من طُرق تحضير البفتيك أو شرائح لحم ستيك ، و ذلك في عدة طُرق قدمناها لكم في مواضيع سابقة ، و لكن من اجل التجديد سوف نُقدم لكم طريقة عمل ستيك بحشو الجبنه ، و ذلك في طريقة مختلفة تماماً عن طريقة تقديم شرائح اللحم المعتادة ، و تعتمد تلك الطريقة بجانب شرائح اللحم علي الجبنه ، و الكريمة ، و البصل و بعض الإضافات الشهية حتي يُمكنك تقديم طبق لذيذ و مثالي للتقديم علي العشاء أو الغداء ، و الآن إليكم طريقة التحضير .

طريقة عمل ستيك بحشو الجبنه

 

مقادير طريقة عمل ستيك بحشو الجبنه :

  • بفتيك .
  • فلفل ألوان (شرائح طويلة) .
  • كريمة .
  • عصير ليمون .
  • بشر ليمون .
  • بقدونس مفروم .
  • جبنه مربعات .
  • بصل مفروم .
  • ثوم مفروم .
  • ملح .
  • فلفل اسود .
  • زيت .
  • مكعب مرقة .

لا يفوتك أيضاً : طريقة عمل بفتيك اللحم علي طريقة المطاعم العالمية

طريقة عمل ستيك بحشو الجبنه :

  • بخليط من الملح و الفلفل الأسود قومي بتتبيل شرائح لحم البفتيك جيداً علي الجانبين .
  • في شريحة اللحم قومي بوضع 3 شرائح فلفل بألوان مختلفة علي أول حرف الشريحة .
  • الآن قومي بلف شريحة اللحم حول شرائح الفلفل ، ثم قومي بغلقها جيداً و ذلك باستخدام خلة خشبية .
  • كرري العملية مع باقي شرائح البفتيك مع إحكام غلقهم بالخلة الخشبية .
  • ضعي زيت في طاسة علي النار و اتركيه حتي يسخن تماماً .
  • بعد ذلك قومي بوضع شرائح البفتيك الملفوفة ، و حمريها علي كل جانب لدقائق قليلة .
  • الآن أضيفي لهم البصل المفروم ، و الثوم المفروم و قومي بتقليبهم بجانب شرائح اللحم .
  • ثم قومي بإضافة مكعبات الجبنه مع التقليب حتي تذوب مع باقي المكونات .
  • أضيفي جزء من الكريمة مع تقليبها مع الجبنه حتي تذوب تماماً .
  • ثم أضيفي باقي كمية الكريمة ، و مكعب المرقة و اتركي البفتيك علي النار حتي ينضُج تماماً .
  • بعد نضُج البفتيك قومي برفع الطاسة عن النار و أضيفي عصير الليمون ، و بشر الليمون مع التقليب .
  • ضعي شرائح اللحم الملفوفة في طبق التقديم ، و ضعي رشه من البقدونس المفروم و قدميها ساخنة .

لا يفوتك أيضاً : طريقة عمل البفتيك الكداب في الفرن بأكثر من طريقة

بالفيديو طريقة عمل ستيك بحشو الجبنه :

تعرفي علي المزيد من المعلومات حول طريقة التحضير عبر الفيديو التالي .

طريقة عمل ستيك بحشو الجبنه

طريقة عمل ستيك بحشو الجبنه - 100%

100%

التقييم النهائي

تقييم المستخدمون: كن أول المصوتون !
  • 42
    Shares

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *