طريقة عمل سينابون حادق بالجبنه و التوابل و اللحمة الباردة

طريقة عمل سينابون حادق بالجبنه :

تُعتبر سينابون من اشهر الحلويات التي تُقدم بالشيكولاته الداكنة و البيضاء ، مع إضافة القرفة ، و كنا قد قدمنا لكم طريقة عمل سينابون في المنزل بكل سهوله ، أما اليوم فسوف نُقدم لكم سينابون و لكن بشكل مُختلف و غير تقليدي ، و هي طريقة عمل سينابون حادق بالجبنه ، و فيها نستبدل الحشو الحلو بالحشو الحادق ، و نستخدم في هذه الطريقة اللحمة الباردة و الجبنه و التوابل ، و هي طريقة جديدة لتقديم سينابون بشكل مميز خاصة للأشخاص مُحبي الحوادق و التوابل ، و الآن مع الطريقة و نتمنى أن تنال إعجابكم و رضاكم .

طريقة عمل سينابون حادق بالجبنه

مقادير طريقة عمل سينابون حادق بالجبنه :

  • العجين :
  • من 7 الي 8 كوب دقيق .
  • ملعقة كبيرة سكر .
  • عدد 2 مغلف خميرة فورية .
  • كوب ماء .
  • كوب لبن .
  • ربع كوب زبدة .
  • عدد 2 بيضه مخفوقة .
  • ملعقة صغيرة فانيليا .
  • رشه ملح .
  • الحشو :
  • لحمة باردة .
  • شرائح جبنه شيدر .
  • نصف كوب زبدة .
  • ملعقة كبيرة بذور كتان .
  • ملعقة و نصف كبيرة مستردة .
  • ملعقة كبيرة بصل بودره .
  • نصف ملعقة صغيرة وستر شاير صوص .
  • للتقديم :
  • جبنه كريمي بالبقدونس .

لا يفوتك أيضاً : طريقة عمل البيض باللحمة المفرومة (البيض الملفوف) بالصور

طريقة عمل سينابون حادق بالجبنه

طريقة عمل سينابون حادق بالجبنه :

  • ضعي رشه الملح علي الدقيق ، ثم قومي بوضعهم في العجان الكهربائي .
  • ثم قومي بوضع خميرة فورية ، و بيض مخفوق و فانيليا .
  • أضيفي اللبن و السكر ، ثم قومي بتشغيل العجان الكهربائي .
  • قومي بإضافة الزبدة ثم أضيفي الماء بالتدريج أثناء تشغيل العجان حتي تتكون عجينه ذو قوام متماسك و لين و ناعم .
  • بعد عجن العجينة اتركيها لتختمر .
  • بعد اختمار العجين قومي بفردها بالنشابة الخشبية بعد وضع رشه دقيق .
  • افردي العجين من كل الجوانب .

طريقة عمل سينابون حادق بالجبنه

  • ضعي زبدة علي كل أنحاء العجينة .
  • ثم في طبق قومي بوضع المستردة و بذور الكتان ، و بصل بودره .
  • أضيفي وستر شاير صوص ، ثم باستخدام الملعقة قومي بتقليب المكونات السابقة جيداً .
  • ضعي الخليط السابق علي العجينة مع الزبدة .

طريقة عمل سينابون حادق بالجبنه

  • الآن ضعي شرائح جبنه شيدر ، و شرائح اللحمة الباردة .

طريقة عمل سينابون حادق بالجبنه

  • ثم قومي بغلق العجينة علي شكل اسطواني طولي .
  • اضغطي عليها قليلاً ، ثم قومي بتقطيع العجينة علي قطع متوسطة .

طريقة عمل سينابون حادق بالجبنه

  • في صينية مناسبة للفرن قومي بوضع قطع سينابون ، و ضعي رشه من بذر الكتان .

طريقة عمل سينابون حادق بالجبنه

  • ضعي الصينية في الفرن الساخن لمدة 15 دقيقة علي الأكثر .
  • تُقدم ساخنة أو باردة مع جبنه كريمي بالبقدونس .

لا يفوتك أيضاً : طريقة عمل بطاطس بنكهة الكباب بمكونات بسيطة بالشرح

ملاحظات و أفكار لطريقة عمل سينابون حادق بالجبنه :

  • إذا لم يكن متوفر لديك لحمة باردة ، فيُمكنك استبدالها بالبسطرمه أو تركي مدخن ، أو لانشون ، أو أي بواقي لحوم متوفرة .
  • في طريقة عمل سينابون حادق بالجبنه يُراعي الاستمرار في عجن العجينة لمدة لا تقل عن 10 دقائق .
  • يُمكنك استبدال وستر شاير صوص بالصويا صوص .
  • كما يُمكنك استبدال المستردة بالكاتشب .

بالفيديو طريقة عمل سينابون حادق بالجبنه :

لمزيد من الشرح و التفاصيل لطريقة عمل سينابون حادق بالجبنه .

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *