طريقة عمل شرائح الخبز المشبعة بدقيق الشوفان في الفرن

شرائح الخبز المشبعة :

يعد الشوفان من الأشياء التي أصبحت تستخدم بكثرة تلك الأيام وتستخدم في كثير من الوصفات الحلوة والحادقة وذلك للفوائد المتعددة التي يمنحها الشوفان لجسم الإنسان فهو يقوم بضبط معدل الكوليسترول الموجود في الدم ويساعد الجسم في الشعور بالشبع لذلك يقوم الجسم بالتخلص من الوزن والدهون الزائدة عنه وبالتالي فقدان الوزن بصورة طبيعية وأيضاً يقوم الشوفان بالحفاظ علي صحة الجهاز الهضمي بصورة كبيرة ويقوم بمساعدة الجسم في الحفاظ علي نسبة السكر في الدم واليوم سنتعلم سوياً طريقة عمل شرائح الخبز المشبعة والتي تعتمد علي وجود الشوفان بجانب جزء بسيط من الدقيق ويقوم بتناول تلك الشرائح من يريدون خسارة أوزانهم فيساعدهم بصورة كبيرة علي ذلك .

طريقة عمل شرائح الخبز المشبعة

ينمو الشوفان في مناطق الولايات المتحدة وكندا كما انه يتميز بقدرته علي تحمل التربة الفقيرة كما أن الشوفان يعد نوع من أنواع الحبوب وهناك أنواع كثيرة من الشوفان ومنه الشوفان التقليدي والشوفان الفوري أو السريع وقطع الشوفان الصلب ويعتبر الشوفان من المواد الغذائية المليئة بالفيتامينات والمعادن مثل فيتامين ب ومعدن الفوسفور والماغنسيوم وأيضاً الشوفان مليء بمضادات الأكسدة فهو يعتبر من الأشياء التي تحمي الجسم من مخاطر الإصابة بأمراض كثيرة ومنها مرض السرطان كما انه يقوم بخفض معدل إصابة الأطفال بالربو حيث أثبتت الدراسات الحديثة ذلك وله العديد من الفوائد الأخري الكثيرة التي لا يعلمها الكثيرون فجربية الآن في وصفاتك .

شاهدي أيضاً : طريقة عمل القرص الطرية

المكونات :

  • ربع كوب ماء دافيء .
  • ملعقة صغيرة خميرة فورية .
  • ملعقة صغيرة عسل ابيض .
  • كوب ونصف شوفان مطحون خشن .
  • نصف كوب دقيق اسمر .
  • نصف كوب جنين القمح .
  • نصف كوب بذر الكتان .
  • ربع كوب لبن بودرة خالي الدسم .
  • نصف كوب قشر تفاح مفروم ناعم .
  • ربع كوب زيت .
  • بيضة .
  • كوب عدس بني مطحون ومفروم ناعم .
  • ملح .

طريقة التحضير :

  • احضري بوله كبيرة وقومي بوضع الماء مع ملعقة الخميرة الفورية وقلبيهم جيداً .
  • قومي بعد ذلك بوضع العسل الأبيض مع الدقيق الأسمر وجنين القمح واللبن البودرة مع بذر الكتان والبيضة وقلبيهم حتي تمتزج كل المكونات مع بعضها .
  • أضيفي بعد ذلك العدس البني الى المكونات السابقة .
  • قومي بإضافة قشر التفاح الناعم مع رشه الملح مع الاستمرار في التقليب .
  • قومي بوضع الشوفان المطحون خشن داخل البولة .
  • اتركي العجينة حتي تختمر تماماً .
  • بعد ذلك قومي بفرد العجينة جيداً حتي تصبح رقيقة .
  • احضري صينية الفرن وقومي بوضع ورق زبدة عليها وأضيفي فوقها الشرائح التي تم عجنها .
  • ادخليها الفرن علي درجة حرارة متوسطة حتي يتغير لونها الى اللون البنى الفاتح .
  • طريقة عمل شرائح الخبز المشبعة من الطرق التي يمكن تنفيذها بكل سهولة .
  • قدمي شرائح الخبز المشبعة مع البيض المسلوق أو الجبنة القريش او غيرها من الأطباق المشبعة وبالهنا والشفا .

شاهدي أيضاً : طريقة عمل الكريب الحادق

نصائح وملاحظات عند التحضير :

  •  اضافة العدس البني الى الوصفة السابقة يعمل علي زيادة الألياف الموجودة في تلك الوصفة وبالتالي زيادة الشعور بالشبع .
  • لابد أن يكون الشوفان خشن حتي تحصلين علي كافة الفوائد الموجودة به وتحصلي علي نتائج افضل .
  • من الأفضل عدم تناول تلك الشرائح في وجبة العشاء لإنها تحتوى عل كثير من الألياف والتي تؤثر سلبا اثناء الليل علي الكبد .
  • إذا كان احد يعانى من مشاكل في القولون يمكنه الاستغناء عن قشر التفاح .

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *