جربيها الآن ستنال إعجاب الجميع طريقة عمل شوربة الفريك

طريقة عمل شوربة الفريك :

يعد تناول أي نوع من أنواع الشوربة من افضل الأشياء لأنة يقوم بتهيئة المعدة لاستقبال الطعام الذي سيدخل فيها وبذلك لا يسبب مشاكل أثناء عملية الهضم كما انه من الأفضل تناول الشوربة قبل الأكل بحوالي ربع ساعة علي الأقل فهذا هو التوقيت المثالي لتناولها كما أن تناول الشوربة يزيد من دفء المعدة فيجب تناوله خصوصاً في فصل الشتاء كما أن تناول الشوربة يخلص الجسم من باقي الطعام بشكل مثالي واليوم سنقدم لكم وصفة جديدة من نوعها وهي طريقة عمل شوربة الفريك فهي تعتبر نوع مختلف عن أنواع الشوربات المتعارف عليها .

طريقة عمل شوربة فريك

ويعتبر الفريك من افضل الوجبات الواجب تناولها لأنة يحتوي علي الكثير من الألياف الغذائية المضادة للأكسدة والتي تعمل علي مساعدة الجسم في تحدي أي نوع من الأمراض كما أن الفريك يساعد في الحفاظ علي صحة العين وتقوية حاسة البصر كما انه يحتوي علي فيتامين ب المركب وفيتامين هـ المسئول عن استرخاء العضلات كما إنه يعدل من الحالة المزاجية للإنسان وكثير من الفوائد الغير معروفة عن الفريك .

المكونات :

  • كوب فريك .
  • بصلة مفرومة .
  • جزرة مبشورة .
  • ملعقة صغيرة ثوم مفروم .
  • نصف كوب كزبرة مفرومة .
  • كوب طماطم مبشورة .
  • ملعقة كبيرة صلصة .
  • لتر مرقة دجاج .
  • سمنة .
  • 2 ورق لورا .
  • ملعقة صغيرة سبع بهارات .
  • ملح .
  • فلفل اسود .

لا يفوتك أيضاً :طريقة عمل شوربة اللازانيا بالسجق البلدي و الجبنه

طريقة التحضير :.

  • احضري حلة كبيرة وأضيفي بها مقدار السمنة وأضيفي البصل المفروم علي السمنة وقلبيهم جيداً وأضيفي ورق اللورا .
  • قومي بعد ذلك بوضع الجزر المبشور علي البصل مع رشة الملح والفلفل الأسود .
  • أضيفي بعد ذلك الكزبرة والثوم المفروم وامزجي كل المكونات .
  • قومي بوضع ملعقة الصلصة لتعطي لون وطعم افضل .
  • أضيفي بعد ذلك الطماطم المبشورة علي كل المكونات السابقة وقلبيهم .
  • قلبي الفريك مع خليط الخضروات ليأخذ من طعم كل المكونات الموجودة في الحلة .
  • أضيفي المرقة حتي بداية الغليان مع رشة الملح والفلفل الأسود .
  • تعد طريقة عمل شوربة الفريك من أسهل الطرق لعمل الشوربة في وقت قليل وبمكونات بسيطة

لا يفوتك أيضاً : طريقة عمل شوربة النودلز الصينية بطريقة جديدة

ملاحظات ونصائح عند التحضير :

  • لابد من نقع الفريك في المياه لمدة لا تقل عن ساعة حتي تحصلين علي طعم افضل .
  • السبع بهارات عبارة عن حبهان مع كمون مع كزبرة وجوزة الطيب وقرنفل صحيح وقرفة بودر وفلفل اسود حبوب.
  • وضع رشة الملح والفلفل الأسود علي البصل او أي نوع من الخضروات يزيد من تسويتهم .

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *