طريقة عمل شوربة اللازانيا بالسجق البلدي و الجبنه

طريقة عمل شوربة اللازانيا :

السلام عليكم و رحمه الله و بركاته ، نُقدم لكم طريقة عمل شوربة اللازانيا بالسجق ، و من المعتاد تقديم اللازانيا في شكل طبقات و بينهم الحشوة ، و لكن طريقة اليوم مختلفة و جديدة ، و يُمكنك تحضيرها في المنزل بكل سهولة و الآن مع الطريقة و نتمنى أن تنال علي إعجابكم و رضاكم .

طريقة عمل شوربة اللازانيا

 

مقادير طريقة عمل شوربة اللازانيا :

  • عدد 4 شرائح لازانيا .
  • نصف كيلو سجق بلدي (متفرغ من الغلاف) .
  • عدد 2 ملعقة صغيرة زيت زيتون .
  • بصل مفروم .
  • فلفل رومي اخضر مفروم .
  • عدد 3 فص ثوم مفروم .
  • لتر شوربة دجاج .
  • نصف كيلو عصير طماطم .
  • نصف كيلو طماطم مفرومة .
  • نصف ملعقة ملح .
  • شطه .
  • فلفل اسود .
  • نصف كوب ريحان مفروم .
  • جبنه موتزريلا مبشورة .
  • شرائح خبز للتقديم .

شاهد أيضاً : طريقة عمل لازانيا لايت بمكونات دايت و طريقة سهله

طريقة عمل شوربة اللازانيا :

  • في حلة كبيرة علي النار قومي بوضع السجق البلدي .
  • ضعي معه بصل مفروم ، و ثوم مفروم ، و فلفل رومي مفروم .
  • باستخدام الملعقة قومي بتفتيت و تقليب السجق مع باقي المكونات ، و ذلك لمدة دقائق .
  • بعد نُضج السجق قومي بوضع الطماطم المفرومة ، و عصير الطماطم .
  • أضيفي ريحان مفروم ، و شوربة الدجاج مع التقليب .
  • الآن باستخدام يديك قومي بتكسير اللازانيا الي قطع كبيرة و ضعيها في الحلة مع باقي المكونات .
  • ثم قومي بوضع كوب كبير من الماء ، و ملح و فلفل اسود و شطه ، و قومي بتقليب و خلط جميع المكونات جيداً .
  • اتركي الحلة علي النار حتي تغلي مرتين علي الأكثر حتي تنضُج اللازانيا .
  • بعد ذلك قومي بوضع شوربة اللازانيا في طبق التقديم .
  • زيني الطبق بشرائح الخبز ، و الجبنه المبشورة و قدميها ساخنة بالهنا .

شاهد أيضاً : طريقة عمل لازانيا السبانخ و الدجاج بكل سهولة

ملاحظات و نصائح لطريقة عمل شوربة اللازانيا :

  • استبدلي الشطه بالبابريكا .
  • يُمكنك استبدال السجق بالسمك المفروم ، أو الرومي المفروم ، أو اللحمة المفرومة ، أو الدجاج المفروم .
  • كما يُمكنك تحويل الوصفة الي أكلة نباتية ، و ذلك باستبدال السجق بالعدس ، أو الفاصوليا ، أو الحمص ، أو الفريك ، أو القمح .
  • في الطريقة النباتي استبدلي شوربة الدجاج بشوربة خضار أو ماء .

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *