طريقة عمل شوربة بطاطس بالكرفس في المنزل بشرح سهل

طريقة عمل شوربة بطاطس بالكرفس :

نُقدم لكم الآن طريقة عمل شوربة بطاطس بالكرفس ، و هي من احلي أطباق الشوربة التي تُقدم بجوار جميع الأطباق و المقبلات ، و تعتمد هذه الشوربة علي مكونات صحية ولذيذة في نفس الوقت ، مثل البطاطس ، والذرة ، والشعيرية مع إضافة التوابل الشهية ، و الآن نُقدم لكم طريقة التحضير و نتمنى أن تحوز علي إعجابكم و رضاكم .

طريقة عمل شوربة بطاطس بالكرفس

مقادير طريقة عمل شوربة بطاطس بالكرفس :

  • بطاطس مكعبات (نصف سلقه) .
  • كرفس مفروم .
  • كرات مفروم .
  • بصلة مفرومة .
  • شوربة دجاج .
  • زبدة .
  • كريمة .
  • ملعقة كبيرة دقيق .
  • شعيرية .
  • ذرة حلوة (مسلوقة) .
  • ملح .
  • فلفل اسود .
  • زيت .

شاهد أيضاً : طريقة عمل شوربة لسان عصفور بالسجق في المنزل بالشرح

طريقة عمل شوربة بطاطس بالكرفس :

  • ضعي طاسه علي النار بها ملعقة من الزيت .
  • بعد أن يسخن الزيت قومي بوضع الشعيرية ، و قومي بتحميرها ثم ارفعيها عن النار و ضعيها جانباً .
  • في طاسه علي النار قومي بوضع ملعقة من الزبدة .
  • ضعي بصل مفروم ، و كرات مفروم ، و كرفس مفروم ناعم .
  • أضيفي ملح و فلفل ، و قومي بالتقليب قليلاً .
  • ثم قومي بوضع مكعبات البطاطس مع تقليبها مع باقي المكونات .
  • الآن أضيفي شوربة الدجاج و قلبيها جيداً ، ثم اتركيها لتغلي أكثر من مرة .
  • بعد أن تغلي الشوربة قومي بخفقها باستخدام مضرب كهربائي ، و ذلك أثناء وضعها علي النار .
  • بعد ذلك قومي بإضافة الشعيرية المحمرة ، و الذرة الحلوة مع التقليب .
  • أضيفي القليل من الماء ، أو الشوربة حسب حاجة القوام .
  • اتركي الشوربة علي النار لدقائق حتي تغلي ثم ارفعيها عن النار .
  • قدميها ساخنة بجوار جميع الأطباق الحادقة .

شاهد أيضاً : طريقة عمل شوربة القمح الصيامي بشرح سريع بالصور

ملاحظات و نصائح لطريقة عمل شوربة بطاطس بالكرفس :

  • في طريقة عمل شوربة بطاطس بالكرفس ، يُمكنك استخدام البطاطس نيئه و ذلك إذا كان لديك الكثير من الوقت .
  • إذا أردت قوام ثقيل لشوربة البطاطس بالكرفس ، يُمكنك إضافة ملعقة كبيرة من الدقيق مُذابة في ربع كوب من الماء ، ثم وضعها علي الشوربة .
  • إذا لم يكن متوفر لديك مضرب كهربائي ، فيُمكنك وضع مكونات الشوربة في الخلاط و ضربها ، ثم إعادتها علي النار مرة أخري .

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *