طريقة عمل صدور الدجاج بالسبانخ مع أرز بالخضار في الفرن بالصور

طريقة عمل صدور الدجاج بالسبانخ :

نستكمل معكم سلسلة أكلات رمضان 2018 ، و نقدم لكم طريقة عمل صدور الدجاج بالسبانخ ، و صدور الدجاج تحتوي علي بروتينات تساعد علي نمو العضلات و الجسم ، صدور الدجاج تحتوي علي الكالسيوم و لذلك فهي غذاء مفيد جداً للعظام و الأسنان ، تحتوي صدور الدجاج علي دهون قليلة و هي بالتالي غذاء صحي و مفيد للرياضيين و راغبي التخسيس ، فهي تحافظ علي رشاقة الجسم و تُكافح الشيخوخة المُبكرة ، السيلينيوم الموجود في صدور الدجاج يقي من التهابات المفاصل ، صدور الدجاج تقوي الرغبة الجنسية عند الرجال كما تُكافح التوتر و الضغط النفسي .

طريقة عمل صدور الدجاج بالسبانخ

أما السبانخ فهي من اكثر الأكلات مفيدة للعين فهي تحافظ علي العين من الجفاف و تُحسن الرؤية و تحمي عدسة العين من الإصابة بالإعتام ، أوراق السبانخ تحتوي علي حمض الفوليك المفيد في تحسين الإدراك العصبي و مُكافحة مرض الزهايمر ، تحتوي السبانخ أيضاً علي عنصر البوتاسيوم الذي يحافظ علي مستوي ضغط الدم ، كما تُعتبر السبانخ غذاء مفيد جداً للقلب فهي تحتوي علي مضادات أكسدة و بالتالي فهي تقوي عضلة القلب ، تحتوي السبانخ علي فيتامين ك كما تحتوي علي الكالسيوم و الماغنسيوم و هي بالتالي تقوي العظام و تُحافظ عليها من الهشاشة ، السبانخ مريحة علي المعدة و سهلة الهضم كما تُقلل فُرص حدوث قرحة المعدة .

مقادير طريقة عمل صدور الدجاج بالسبانخ :

  • صدور دجاج فيليه .
  • سبانخ قطع صغيرة (أو مفرومة) .
  • جبنه بيضه (أي نوع جبنه مُعلبة) .
  • ثوم مفروم .
  • سمن .
  • صلصة طماطم .
  • ملح .
  • فلفل اسود .
  • بصل مفروم .

لا يفوتك أيضاً : طريقه عمل الشلولو الصعيدي و خطوات عمل ملوخية ناشفه في المنزل

مقادير طريقة عمل صدور الدجاج بالسبانخ

طريقة عمل صدور الدجاج بالسبانخ :

  • قومي بشق صدور الدجاج باستخدام السكين بدون فصل الجزأين عن بعض (مثل الكتاب) .

طريقة عمل صدور الدجاج بالسبانخ

  • ضعي عليهم ملح و فلفل اسود .
  • قومي بتجهيز الحشوة .
  • في طبق كبير ضعي السبانخ المفرومة .
  • ضعي الجبنه البيضة .
  • ضعي ثوم مفروم .
  • ضعي ملح و فلفل اسود .
  • قومي بالتقليب و خلط المكونات جيداً .
  • ثم قومي بحشو صدور الدجاج بالحشوة و قومي بغلق الصدر ثم وضع خلة خشبية حتي لا تقع الحشوة .

طريقة عمل صدور الدجاج بالسبانخ

  • بعد حشو صدور الدجاج بالسبانخ المفرومة .
  • ضعي طاسة علي النار و ضعي بها ملعقة سمن .
  • بعد ذوبان السمن قومي بوضع صدور الدجاج المحشية .

طريقة عمل صدور الدجاج بالسبانخ

  • حمريها علي الجانبين حتي تأخذ لون فقط .
  • بعد تحمير صدور الدجاج المحشية قومي بوضعهم في صينية مناسبة .

طريقة عمل صدور الدجاج بالسبانخ

  • ثم في نفس طاسة التحمير قومي بوضع البصل المفروم .
  • ضعي ملح و فلفل اسود و قومي بتقليبها قليلاً .
  • ضعي ثوم مفروم و استمري في التقليب .
  • ثم قومي بوضع صلصلة طماطم و قومي بالتقليب .
  • ضعي ماء و اتركيها حتي الغليان .
  • بعد أن تغلي قومي بوضع الخليط علي صدور الدجاج المحشية .

طريقة عمل صدور الدجاج بالسبانخ

  • قومي بوضعها في الفرن حتي تنضُج صدور الدجاج المحشية .
  • تُقدم ساخنه مع أرز بالخضار في الفرن .

طريقة عمل أرز بالخضار في الفرن :

الأرز من الأكلات المفيدة جداً ، فهو يعتبر مصدر هام للطاقة لأنه غني بالكربوهيدرات و الفيتامينات و المعادن الهامة ، كما يتميز الأرز بعدم احتوائه علي أي دهون و بالتالي فهو خالي من الكوليسترول ، أيضاً يتحكم في مستوي ضغط الدام لأنه يحتوي علي نسبة صوديوم قليلة ، يعمل كمُنشط عصبي و يقي من مرض الزهايمر ، نُقدمه لكم في طريقة مختلفة و هي طريقة عمل أرز بالخضار في الفرن و نتمنى أن ينال علي إعجابكم .

طريقة عمل أرز بالخضار في الفرن

مقادير طريقة عمل أرز بالخضار في الفرن :

  • أرز .
  • جزر .
  • كوسة .
  • بسلة .
  • طماطم قطع صغيرة .
  • بصل مفروم .
  • زيت .
  • ملح .
  • فلفل اسود .
  • زبدة .

لا يفوتك أيضاً : طريقة عمل كبده بالردة والدقة مع سلطة خضار مشوية بالدقة مثل المطاعم

مقادير طريقة عمل أرز بالخضار في الفرن

طريقة عمل أرز بالخضار في الفرن :

  • قومي ببشر الجزر ثم قومي ببشر الكوسة .
  • ضعي طاسه علي النار بها زيت و زبدة .
  • ضعي البصل المفروم و قومي بالتقليب قليلاً .
  • ثم ضعي الجزر و الكوسة المبشورين .
  • ثم ضعي البسلة و قومي بالتقليب .

طريقة عمل أرز بالخضار في الفرن

  • ضعي ملح و فلفل اسود و استمري في التقليب حتي يذبل الخضار قليلاً .
  • بعد أن يذبل الخضار ارفعيه عن النار ثم قومي بوضع قطع الطماطم الصغيرة و قومي بتقليب الخضار كلها .
  • ثم في صينية مناسبة ضعي الأرز .
  • ثم قومي بوضع خليط الخضار و قومي بتقليبها مع الأرز حتي تمتزج الخضار مع الأرز .
  • قومي بوضع الماء حتي تتغطي المكونات كلها .

طريقة عمل أرز بالخضار في الفرن

  • ضعيها في الفرن حتي تنضُج ثم قومي بوضعه في طبق التقديم .
  • يُقدم ساخن بالهنا و الشفا .

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *