طريقة عمل طاجن شعيرية بالخضار بشكل صحي و مختلف

طريقة عمل طاجن شعيرية بالخضار :

أصدقاء موقع الطبخ العربي ، بعد أن قدمنا لكم طريقة عمل كسرول القرع بالخضار ، نُقدم لكم طريقة عمل طاجن شعيرية بالخضار و هو طبق صحي و لذيذ ، يتكون من الخضار المُختلفة ، و هو يُعتبر من الأطباق الخفيفة علي المعدة نظراً لوجود الخضار به بكثرة ، و الخضار تُساعد و تُسهل عملية الهضم ، كما تعمل علي إمداد الجسم بالفيتامينات العديدة كما تُحافظ الخضار علي نضارة البشرة و صحة الجلد بفضل وجود الماء بكثرة بها ، كما تُعتبر الخضار من اهم الأغذية التي تُساعد علي فقدان الوزن نظراً لعدم احتوائها علي أي دهون .

طريقة عمل طاجن شعيرية بالخضار

مقادير طريقة عمل طاجن شعيرية بالخضار :

  • شعيرية .
  • بسلة مسلوقة .
  • جزر .
  • كوسة .
  • عصير طماطم .
  • بصل مفروم .
  • ثوم مفروم .
  • سمن .
  • مكعب مرقة دجاج .
  • ملح .
  • فلفل اسود .

لا يفوتك أيضاً : طريقة عمل كفتة دجاج بالشعيرية بشكل مختلف و جديد

مقادير طريقة عمل طاجن شعيرية بالخضار

طريقة عمل طاجن شعيرية بالخضار :

  • ضعي طاسه علي النار بها ملعقة كبيرة سمن .
  • ضعي الشعيرية و قومي بالتقليب و التحمير .
  • قي أثناء تحمير الشعيرية ضعي طاسه أخري علي النار بها ملعقة سمن .
  • ضعي بصل مفروم و ملح و فلفل اسود و قومي بتحمير البصل .
  • ضعي ثوم مفروم مع البصل و استمري في التقليب لدقائق قليلة .
  • الآن قومي بوضع عصير الطماطم و اتركيها حتي الغليان .
  • ضعي مكعب مرقة دجاج بعد تفتيته و قلبيها جيداً .

طريقة عمل طاجن شعيرية بالخضار

  • ثم قومي بتقطيع الجزر و الكوسة الي مكعبات صغيرة .
  • بعد تحمير الشعيرية ارفعيها عن النار .
  • ضعي الشعيرية في طاجن فخار .
  • قومي بوضع البسلة المسلوقة علي الشعيرية .

طريقة عمل طاجن شعيرية بالخضار

  • بعد ذلك قومي بوضع مكعبات الجزر و الكوسة علي عصير الطماطم و اتركيهم علي النار حتي الغليان لمرة واحدة .

طريقة عمل طاجن شعيرية بالخضار

  • بعد غليان المكونات قومي بوضعهم في طاجن الفخار مع الشعيرية و البسلة المسلوقة .
  • قومي بإضافة قليل من الماء للطاجن .
  • الآن قومي بتقليب المكونات مع بعضها جيداً .

طريقة عمل طاجن شعيرية بالخضار

  • ضعي طاجن الشعيرية بالخضار في الفرن الساخن حتي النُضج .
  • يُقدم ساخن بالصحة و العافية .

لا يفوتك أيضاً : طريقة عمل شعيرية بكبد و قوانص الدجاج بالصور

أفكار و ملاحظات لطريقة عمل طاجن شعيرية بالخضار :

  • في طريقة عمل طاجن شعيرية بالخضار يُمكنك استخدام أي نوع خضار مُتاح لديك .
  • يُمكنك إضافة فلفل حار للمكونات .

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *