طريقة عمل عيش الجزر و الكوسة المقلي بكل سهوله

طريقة عمل عيش الجزر و الكوسة :

كثيرا ما نحتاج الي أقراص أو كيك سريع التحضير و طعمه لذيذ ، لذلك سوف نقوم بتقديم طريقة عمل عيش الجزر و الكوسة ، و هو يُمكن اعتباره كيك سريع التحضير ، أو خبز للتسالي خاصةً للأطفال ، و عيش الجزر أو الكوسة سهل التحضير و يُمكنك استبدال الخضار المستخدمة بأي نوع خضار متوفر لديك ، أو حتي أي نوع فاكهه متاح لديك ، و الآن مع الطريقة و أتمني أن تنول علي إعجابكم .

طريقة عمل عيش الجزر و الكوسة

 

مقادير طريقة عمل عيش الجزر و الكوسة :

  • عدد 2 ثمرة كوسة مبشورة .
  • عدد 2 ثمرة جزر مبشورة .
  • نصف ملعقة صغيرة بيكنج صودا .
  • عدد 2 كوب دقيق بطاطس .
  • نصف ملعقة صغيرة ملح .
  • ملعقة كبيرة زيت زيتون .
  • ماء للعجن .
  • للتقديم :
  • زيتون اسود .
  • جبنه بيضاء .

لا يفوتك أيضاً : طريقة تحضير خبز الباراتا بالبطاطس علي الطريقة الهندية

طريقة عمل عيش الجزر و الكوسة :

  • في طبق كبير قومي بوضع الدقيق ، و ربع كوب من الماء .
  • ضعي رشه ملح ، و بيكنج صودا ، و باستخدام الملعقة قومي بالتقليب .
  • أضيفي زيت الزيتون ، و جزر مبشور ، و كوسة مبشورة .
  • استمري التقليب و العجن و خلط جميع المكونات مع إضافة الماء بالتدريج حتي يتكون قوام متماسك .
  • بعد الانتهاء من العجن ، قومي بترك العجين ليرتاح لدقائق .
  • ثم قومي بتشكيله علي شكل أقراص دائرية غير سميكة .
  • ضعي طاسه علي النار بها قليل من الزيت .
  • بعد ذلك قومي بوضع خبز الجزر و الكوسة ، و حمريه علي الجانبين .
  • قدميه ساخن مع زيتون ، و جبنه بيضاء .

لا يفوتك أيضاً : طريقة عمل فطائر صيامي مقلية بمكونات نباتية و صحية

ملاحظات و نصائح لطريقة عمل عيش الجزر و الكوسة :

  • يُمكنك استخدام نوعية واحدة من الخضار .
  • كما يُمكنك استخدام أي نوع خضار مُفضل لديك مثل البنجر أو السبانخ .
  • استخدمي الفاكهة بدلاً من الخضار ، مثل التفاح ، أو الافوكادو ، أو الكمثري .
  • بعد تجهيز العجينة ، يُراعي تركها لترتاح حتي تحصلين علي نتيجة رائعة .
  • يُمكن استخدام خبز الجزر و الكوسة كساندوتشات .

بالفيديو طريقة عمل عيش الجزر و الكوسة :

للمزيد من المعلومات و الشرح حول طريقة عمل عيش الجزر و الكوسة .

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *