طريقة عمل فريتاتا بالبطاطس المكسيكية بطريقة لذيذة

طريقة عمل فريتاتا بالبطاطس المكسيكية :

السلام عليكم و رحمه الله و بركاته ، نُقدم لكم اليوم طريقة عمل فريتاتا بالبطاطس المكسيكية ، و هي أكلة من المطبخ المكسيكي و هو مطبخ له تاريخ عريق و مر بمراحل كثيرة حتي وصل الي الشكل الحالي ، و طبق اليوم مكوناته بسيطة و غير مُكلفة ، و يُمكن إعداده في المنزل بكل سهولة و يتكون من عناصر غذائية عديدة مثل البطاطس و أوراق السبانخ المفرومة و الجبنه الشيدر و الخضار الطازجة مثل الفلفل و الطماطم ، و الآن نُقدم لكم طريقة إعداد فريتاتا بالبطاطس من المطبخ المكسيكي و نتمنى أن تنال إعجابكم و رضاكم .

طريقة عمل فريتاتا بالبطاطس المكسيكية

مقادير طريقة عمل فريتاتا بالبطاطس المكسيكية :

  • عدد 6 بيضه .
  • لبن .
  • كريمة .
  • مرمرية مُجففة .
  • عدد 2 كوب بطاطس حلقات (مسلوقة نصف سلقة) .
  • زبدة .
  • زيت زيتون .
  • سبانخ طازجة مفرومة .
  • ربع كوب طماطم مُجففة .
  • بصل اخضر شرائح .
  • نصف كوب جبنه شيدر مبشورة .
  • ملح .
  • فلفل اسود .

لا يفوتك أيضاً : طريقة عمل صينية بطاطس بالبشاميل علي طريقة نجلاء الشرشابي بالصور

مقادير طريقة عمل فريتاتا بالبطاطس المكسيكية

طريقة عمل فريتاتا بالبطاطس المكسيكية :

  • ضعي طاسة علي النار و ضعي بها زبدة و زيت زيتون و اتركيهم يختلطوا جيداً .
  • ثم بعد ذوبان السمن قومي بوضع ملح و فلفل اسود .
  • قومي بإضافة مرمرية جافة .
  • ثم قومي بوضع حلقات البطاطس المسلوقة في الطاسة بجوار بعضها .

طريقة عمل فريتاتا بالبطاطس المكسيكية

  • بعد وضع حلقات البطاطس المسلوقة قومي بوضع مرمرية جافة و ملح و فلفل اسود ثم اتركيها علي النار حتي تسخن .
  • بعد أن تسخن البطاطس قومي بإضافة سبانخ مفرومة لها .
  • ثم قومي بإضافة طماطم مُجففة و شرائح بصل اخضر .

طريقة عمل فريتاتا بالبطاطس المكسيكية

  • في طبق مناسب قومي بوضع عدد 6 بيضه .
  • ضعي ملح و فلفل اسود و قليل من جبنه شيدر مبشورة .
  • ثم ضعي كريمة و لبن و قومي بضرب المكونات جيداً حتي يمتزجوا .
  • الآن قومي بإضافة خليط اللبن و البيض الي شرائح البطاطس و السبانخ المفرومة .
  • قومي بوضع رشه من شرائح البصل الأخضر .
  • ضعي قليل من الطماطم المُجففة .
  • ثم قومي بوضع رشه سبانخ مفرومة و رشه جبنه شيدر مبشورة .

طريقة عمل فريتاتا بالبطاطس المكسيكية

  • ضعي رشه فلفل اسود .
  • قومي بتغطية الحلة و اتركيها علي نار هادئة حتي تنضُج جميع المكونات .
  • يُقدم ساخن .

لا يفوتك أيضاً : طريقة عمل كروكيت البطاطس المهروسة بطريقة جديدة

ملاحظات و نصائح لطريقة عمل فريتاتا بالبطاطس المكسيكية :

  • في طريقة عمل فريتاتا بالبطاطس المكسيكية يُمكنك زيادة عدد البيض في المكونات حسب عدد أفراد أسرتك أو علي حسب رغبتك .
  • كما يُمكنك عدم وضع كريمة بالمكونات و الاكتفاء باللبن أو العكس حسب رغبتك .
  • يُمكن استبدال الجبنه الشيدر بأي نوع جبنه صفراء .

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *