طريقة عمل فول مدمس بالبشاميل من البداية للنهاية

طريقة عمل فول مدمس بالبشاميل :

يُعتبر الفول من اهم الوجبات الشعبية المصرية ، و يتميز الفول بسهولة تحضيره و طعمه الشهي و إمكانية تقديمه في أشكال و طُرق كثيرة ، لذلك نُقدم لكم طريقة عمل فول مدمس بالبشاميل ، و هي طريقة جديدة و مُختلفة في تقديم الفول المدمس ، و من فوائد الفول انه يُساعد علي إدرار البول كم تعمل قشور الفول علي مُكافحة الإمساك ، كما يعمل الفول علي تقوية المناعة ضد الأمراض ، و يحافظ الفول أيضاً علي مستوي الكوليسترول في الدم  ، كما يعمل علي حفظ مستوي السكر في الدم ، و يحتوي علي كمية كبيرة من البروتينات .

طريقة عمل فول مدمس بالبشاميل

مقادير طريقة عمل فول مدمس بالبشاميل :

  • عدد 2 كوب فول مدمس بدون ماء .
  • ماء فول مدمس .
  • زيت ذرة .
  • كمون .
  • عصير ليمون .
  • شبت مفروم .
  • ثوم مفروم .
  • فلفل رومي مفروم .
  • كزبرة جافة .
  • نصف كوب دقيق .
  • نصف كوب زبدة .
  • كوب لبن .
  • ملح .
  • فلفل اسود .
  • زبدة .

لا يفوتك أيضاً : طريقة عمل جميع وصفات الفول للسحور اكثر من 7 وصفات

مقادير طريقة عمل فول مدمس بالبشاميل

طريقة عمل فول مدمس بالبشاميل :

  • في حلة مناسبة قومي بوضع ماء الفول .
  • ثم قومي بوضع اللبن و الدقيق .
  • قومي بالتقليب جيداً حتي يذوب الدقيق تماماً .
  • الآن قومي بوضع الحلة علي النار و استمري في التقليب .
  • ضعي ملح و فلفل اسود و استمري في التقليب حتي يتكون قوام البشاميل .
  • في نفس الوقت ضعي طاسه علي النار و ضعي بها زبدة و زيت زيتون .
  • ثم قومي بوضع ثوم مفروم .
  • ضعي ملح و فلفل اسود و كزبرة جافة و كمون مطحون و قومي بالتقليب قليلاً .
  • ثم قومي بإضافة فلفل اخضر رومي مفروم و استمري في التقليب لدقائق قليلة .
  • و الآن قومي بوضع عصير ليمون ثم قومي بوضع الفول المدمس و استمري في التقليب .

طريقة عمل فول مدمس بالبشاميل

  • ثم قومي بوضع الشبت المفروم و قومي بالتقليب .
  • بعد تقليب الفول و الشبت لدقائق ارفعيه عن النار .
  • قومي بإحضار صينية مناسبة و ضعي بها خليط الفول و الشبت و الفلفل الرومي .
  • ثم بعد أن يتماسك خليط البشاميل قومي بوضعه علي الفول و وزعيه جيداً في كل أنحاء الصينية .

طريقة عمل فول مدمس بالبشاميل

  • ثم قومي بوضع صينية الفول بالبشاميل في الفرن حتي ينضُج .
  • يُقدم ساخن مع سلطة خضراء .

لا يفوتك أيضاً : طريقة عمل طاجن فول بالخضار و البيض بطريقة سريعة

ملاحظات و أفكار لطريقة عمل فول مدمس بالبشاميل :

  • يُمكنك عدم استخدام ماء الفول و الاكتفاء باللبن فقط .
  • كما يُمكنك إضافة كريمة مع اللبن .

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *