طريقة عمل قوارب البطاطس باللحم (من أشهي الأكلات السريعة)

طريقة عمل قوارب البطاطس باللحم :

تتميز الأكلات السريعة بسهولة التحضير و سرعة الأكل أيضاً ، نظراً لأنها تعتمد علي مكونات سهله التحضير و رخيصة الثمن أيضاً ، و في طريقة عمل قوارب البطاطس باللحم ، سوف نتعرف علي طريقة تحضير أكلة سريعة و غير مُكلفة أيضاً ، إذ تعتمد علي القليل من المكونات ، و هي أيضاً أكلة يسهل حملها للرحلات و السفر ، فهي سهله الأكل و تحتوي علي قيمة غذائية كبيرة .

طريقة عمل قوارب البطاطس باللحم

 

و تتكون تلك الأكلة من اللحمة المفرومة و البطاطس ، و اللحمة تحتوي علي البروتين الذي يقوي و يبني العظام ، أما البطاطس فهي تحتوي علي فيتامينات و فوائد عديدة ، و الآن نُقدم لكم طريقة عمل قوارب البطاطس باللحم بطريقة سهله جداً .

لا يفوتك أيضاً : طريقة تحضير خبز الباراتا بالبطاطس علي الطريقة الهندية

مقادير طريقة عمل قوارب البطاطس باللحم :

  • عدد 4 ثمرات بطاطس (حجم واحد) .
  • نصف كيلو لحم مفروم .
  • عدد 3 ملعقة صلصة .
  • بصل مفروم .
  • كوب جبنه موتزريلا .
  • ملعقة كبيرة زبدة .
  • ملح .
  • فلفل اسود .
  • جبنه شرائح .
  • زيت .

طريقة عمل قوارب البطاطس باللحم :

  • أولا تجهيز البطاطس :
  • قومي بتقطيع ثمرات البطاطس الي نصفين ، ثم قومي بلف كل قطعة في ورق حراري ( بدون إزالة القشر) .
  • ضعي قطع البطاطس في الفرن حوالي 45 دقيقة .
  • ثم باستخدام السكين قومي بتقوير البطاطس مع مراعاة الحفاظ علي القشرة .
  • بعد تقوير كل كمية البطاطس قومي بتقطيعها لقطع صغيرة .
  • تحضير اللحم المفروم :
  • في طاسه علي النار ضعي ملعقتين من الزيت .
  • عند سخونة الزيت قومي بوضع بصل مفروم ، و ثوم مفروم و قومي بالتقليب لدقائق .
  • ضعي اللحم المفروم ، أضيفي ملح ، و فلفل اسود مع التقليب حتي تنضُج .
  • بعد ذلك قومي بإضافة الصلصة ، و قلبيها مع اللحم ، ثم قومي بوضع كوب من الماء و اتركيها علي النار حوالي ربع ساعة ثم ارفعيها عن النار .

لا يفوتك أيضاً : طريقة عمل بطاطس مشوية بالجبنه البيضاء بالصور

  • تحضير الحشو :
  • الآن ضعي كسرولة علي النار ، و ضعي زبدة .
  • ضعي قطع البطاطس ، و قومي بإضافة فلفل و ملح و قلبيها جيداً ثم ارفعيها عن النار .
  • بعد ذلك أضيفي لها جبنه موتزريلا مبشورة مع التقليب .

طريقة عمل قوارب البطاطس باللحم

  • حشو قوارب البطاطس :
  • في صينية مناسبة قومي بوضع قشور البطاطس .
  • ثم قومي بحشوها بخليط الجبنه و البطاطس .
  • بعد ذلك قومي بوضع طبقة من اللحمة المفرومة علي سطح قوارب البطاطس المحشية .
  • ضعي شريحة جبنه علي كل قطعة بطاطس محشية .
  • قومي بوضعها في الفرن حتي تذوب الجبنه .
  • تُقدم ساخنة بالهنا .

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *