طريقة عمل كسرول القرع بالخضار بشكل مختلف

طريقة عمل كسرول القرع بالخضار :

السلام عليكم و رحمه الله و بركاته ، أصدقاء موقع الطبخ العربي تحية طيبه و بعد ، نُقدم لكم اليوم طريقة عمل كسرول القرع بالخضار ، و هو طبق صحي و سهل التحضير ، و القرع من النباتات الشهيرة بفوائدها الصحية الكثيرة ، و هو من الأغذية التي تُساعد علي التخلص من حصوات الكلي و مشاكل المرارة إذا ما تم تناوله بشكل مُنتظم ، كما يعمل القرع علي تطهير الشرايين و منع الترسبات بها ، كما يُعد القرع من اكبر الأغذية المقاومة للامساك ، كما يقوم القرع بتحسين عمل الجهاز البولي كما يُساعد علي علاج الحموضة .

طريقة عمل كسرول القرع بالخضار

القرع أيضاً يعمل علي علاج الأرق فهو يُساعد علي نوم هادئ و يمنع التوتر و الضغط النفسي ، و يحتوي القرع علي عناصر غذائية تعمل علي تقليل خطر ارتفاع ضغط الدم ، و يُعد أيضاً القرع من اهم اغذيه المُفيدة  لمرضي فايرس A الذي يُصيب الكبد فهو يعمل علي تحسين وظائف الكبد ، و الآن نُقدم لكم طريقة عمل كسرول القرع بالخضار بشكل مُختلف .

مقادير طريقة عمل كسرول القرع بالخضار :

  • عدد 4 كوب كوسة مفرومة .
  • ملح .
  • فلفل اسود .
  • كوب و نصف بصل مفروم .
  • روز ماري مفروم .
  • ملعقة كبيرة بقدونس مفروم .
  • قرع مفروم .
  • زعتر مفروم .
  • مرقة خضار .
  • ثوم مفروم .
  • خبز توست ابيض .
  • زيت زيتون .

لا يفوتك أيضاً : طريقة عمل خضار مشوي علي الجريل بخطوات سهله

مقادير طريقة عمل كسرول القرع بالخضار

طريقة عمل كسرول القرع بالخضار :

  • قطعي خبز التوست لقطع متوسطة و ضعيها في الخلاط الكهربائي .
  • ضعي روز ماري مفروم و زعتر مفروم .
  • ثم قومي بوضع بقدونس مفروم  و ثوم مفروم .
  • بعد ذلك قومي بإضافة ملح و فلفل اسود و زيت زيتون .
  • الآن قومي بضرب جميع المكونات في الخلاط حتي تمتزج تماماً .

طريقة عمل كسرول القرع بالخضار

  • بعد خلط المكونات ضعيها جانباً .
  • ضعي حلة علي النار ثم قومي بوضع ملعقة كبيرة من الزيت .
  • ضعي بصل مفروم و ثوم مفروم .
  • بعد ذلك قومي بإضافة زعتر و روز ماري .
  • أضيفي فلفل اسود و ملح و قومي بالتقليب قليلاً .
  • الآن ضعي الكوسة المفرومة و القرع المفروم و استمري في التقليب لدقائق .
  • قومي بوضع مرقة الخضار و قلبي جيداً ثم اتركيه يغلي لمرة واحدة ثم ارفعيه عن النار .

طريقة عمل كسرول القرع بالخضار

  • احضري صينية مناسبة .
  • ضعي الكوسة و القرع في الصينية و قومي بتسوية السطح .

طريقة عمل كسرول القرع بالخضار

  • ضعي خليط التوابل و خبز التوست و وزعيها جيداً .

طريقة عمل كسرول القرع بالخضار

  • ضعي الصينية في الفرن حتي تنضُج .
  • يُقدم ساخن .

لا يفوتك أيضاً : طريقة عمل أسياخ كفتة بالخضار بالصور علي طريقة الشيف نجلاء الشرشابي

ملاحظات لطريقة عمل كسرول القرع بالخضار :

  • في طريقة عمل كسرول القرع بالخضار يُمكنك إضافة أي نوع خضار متوفر لديك .
  • يُمكنك إضافة عصير طماطم للمكونات .
  • إذا كنت لا تُفضلين الأكلة علي الطريقة الصيامي ، فيُمكنك إضافة جبنه مبشورة علي سطح الصينية ، أو إضافة الكريمة للخليط الداخلي .

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *