طريقة عمل كوسة مطبوخة بطريقة سهله و سريعة

طريقة عمل كوسة مطبوخة :

السلام عليكم و رحمه الله و بركته ، نُقدم لكم الآن طريقة عمل كوسة مطبوخة ، و للكوسة فوائد عديدة جداً ، مثل الوقاية من مرض البواسير ، و تُعطي النضارة للبشرة و تُحافظ علي حيويتها ، كما تعمل الكوسة أيضاً علي حماية القولون من السرطان ، و تجعل الجسم ذو مناعة قوية ضد الأمراض ، و كنا في وقت سابق قد قدمنا لكم طريقة عمل الكوسة بالصوص الأبيض ، كما قدمنا لكم طريقة عمل صينية الكوسة و البطاطس ، و العديد من أطباق الكوسة ، و ذلك نظراً لفوائدها الكثيرة ، و الآن إليكم طريقة التحضير .

طريقة عمل كوسة مطبوخة

مقادير طريقة عمل كوسة مطبوخة :

  • كوسة (مقطعة حلقات) .
  • لحمة مفرومة .
  • بصل مفروم .
  • ملح .
  • فلفل اسود .
  • نعناع فريش و جاف .
  • معجون طماطم .
  • سكر .
  • زيت .
  • زبدة .
  • ثوم مفروم .
  • طماطم شرائح .
  • عصير طماطم .
  • ماء ساخن .

لا يفوتك أيضاً : طريقة عمل عجة الكوسة في الفرن بطريقة صحية و سريعة

طريقة عمل كوسة مطبوخة :

  • نضع ملعقة كبيرة من الزبدة في حلة علي النار .
  • نقوم بوضع ملح و فلفل ، و نعناع جاف .
  • ثم نضع بصل و ثوم مفروم و نقوم بالتقليب لدقائق .
  • الآن نضع لحمة مفرومة ، و نستمر في التقليب و خلط المكونات جيداً .
  • نستمر في تقليب اللحمة مع الخضار حتي تنضُج .
  • بعد ذلك نقوم بوضع حلقات الكوسة ، و نعناع فريش و نقوم بتقليبها مع التوابل و اللحمة المفرومة .
  • نضع شرائح الطماطم و نستمر في تقليب و مزج المكونات .
  • ثم في طبق معجون الطماطم نقوم بوضع ملعقة كبيرة من السكر ، ثم نقوم بوضعهم في حلة الكوسة و اللحمة المفرومة .
  • الآن نُضيف الماء الساخن ، و عصير الطماطم ، و يتم التقليب جيداً .
  • يتم تغطية الحلة ، و نتركها علي النار حتي تنضُج المكونات تماماً .
  • تُقدم ساخنة مع أرز ابيض .

لا يفوتك أيضاً : طريقة عمل طاجن كوسة بالفراخ بطريقة جديدة بالصور

ملاحظات و نصائح لطريقة عمل كوسة مطبوخة :

  • في طريقة عمل كوسة مطبوخة ، يُمكنك عدم وضع لحمة مفرومة .
  • قبل التحضير يجب مراعاة غسل الكوسة بالماء جيداً ، كما يجب مراعاة عدم تقشيرها نهائياً لما تحتويه القشور من فوائد عديدة .

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *