طريقة عمل كوكيز الشوفان بالزبيب والمكسرات بطريقة سهلة

طريقة عمل كوكيز الشوفان :

يعتبر الشوفان نوع من أنواع الحبوب الكاملة والتي اصبح استخدامها منتشر بصورة كبيرة حيث يتم استخدامه في وصفات الأكلات الحادقة وحتى الحلويات لأنه من الحبوب التي تشعر الإنسان بالشبع لفترة أطول واليوم سنقدم واحدة من الوصفات التي يدخل فيها الشوفان كمكون أساسي وهى طريقة عمل كوكيز الشوفان ويمكن تقديم تلك الوصفة للكبار وحتى للأطفال فضلا عن أنواع البسكوت المليء بالمواد الحافظة التي تضر أجسامهم على المدى البعيد على عكس الشوفان الذي يعطيهم الكثير من الفوائد التي لا تجده في غيره من الحبوب المشابهة فيمكن تقديم الكوكيز وهم في المدرسة أو حتى في النادي فتابعينا لتتعرفي على الطريقة والمكونات البسيطة .

طريقة عمل كوكيز الشوفان

يعتبر الشوفان من الحبوب التي تمنح الجسم الكثير من الفوائد ومن أهمها انه يعطى الجسم القليل من السعرات الحرارية ويشبعه أطول فترة ممكنة فهو مناسب جداً للأشخاص الذين يتبعون الأنظمة الغذائية المختلفة لإنقاص أوزانهم بدون أي مشاكل كما انه يعمل على خفض نسبة الكوليسترول ونسبة السكر في الدم ويعمل الشوفان على زيادة الجهاز المناعي لجسم الإنسان كما انه يمد الجسم بالكثير من مضادات الأكسدة التي تحمى الجسم من خطر الإصابة بالكثير من الأمراض المختلفة ويساعد الشوفان على التخفيف وعلاج مشاكل الإمساك وذلك لأنه يحتوى على كمية كبيرة من الألياف التي تسهل من عملية الهضم بصورة كبيرة .

شاهدي أيضاً : طريقة عمل الفشار بالكراميل

المكونات :

  • كوب ونصف دقيق .
  • ملعقة صغيرة قرفة بودر .
  • ملعقة صغيرة بيكنج بودر .
  • رشه ملح .
  • عسل اسود .
  • 3 كوب شوفان مجروش .
  • كوب زبيب ومكسرات .
  • كوب زبدة .
  • كوب ونصف سكر .
  • 2 بيض .
  • فانيليا سائلة .
ى

طريقة التحضير :

  • في بوله كبيرة قومي بوضع الزبدة مع السكر وقومي بخفقهم جيداً .
  • بعد ذلك أضيفي البيض مع وضع الفانيليا السائلة وملعقة العسل الأسود واستمري في الخفق لعدة ثواني .
  • في بوله أخري قومي بوضع الدقيق مع رشه الملح والبيكنج بودر وقلبيهم جيداً .
  • قومي بوضع خليط الدقيق على خليط الزبدة بالسكر وأضيفي إليهم الشوفان المجروش واخلطي كل المكونات حتى تمتزج مع بعضها .
  • أضيفي الزبيب مع المكسرات على الخليط السابق مع العجن المستمر .
  • احضري صينية فرن وادهنيها جيداً بالزبدة وقومي بعمل كرات متوسطة الحجم من العجينة السابقة وضعيها داخل الصينية .
  • ادخلي الصينية الفرن على درجة حرارة 180 حتى إتمام النضج .

شاهدي أيضاً : طريقة عمل كنافة بالنوتيلا

  • اخرجي الصينية من الفرن وقومي بتقديم الكوكيز في أطباق التقديم وبألف هنا وشفا .
  • طريقة عمل كوكيز الشوفان من الطرق الصحية لعمل نوع من أنواع الحلويات فجربية اليوم .

طريقة عمل كوكيز الشيكولاتة :

المكونات :

  • 3/4 كوب زبدة طريه .
  • نصف كوب سكر ابيض .
  • ربع كوب سكر بنى .
  • ملعقة صغيرة فانيليا .
  • بيضة .
  • كوب دقيق .
  • نصف كوب كاكاو خام .
  • نصف ملعقة صغيرة بيكنج صودا .
  • ربع ملعقة صغيرة ملح .
  • 3/4 تشوكلت شيبس بيضاء .

طريقة التحضير :

  • في بوله كبيرة ضعي الزبدة مع السكر البنى والسكر الأبيض واخلطيهم جيداً حتى تذوب المكونات مع بعضها .
  • قومي بإضافة البيضة مع الاستمرار في الخفق .
  • أضيفي بعد ذلك الدقيق مع الكاكاو الخام والملح وامزجيهم جيداً مع خليط الزبدة .
  • في النهاية قومي بوضع تشوكلت شيبس البيضاء وامزجي الخليط مع بعضة .
  • احضري صينية فرن وادهنيها بالزبدة وقومي بوضع العجينة بها على هيئة كرات متوسطة الحجم .
  • ادخلي الصينية الفرن على درجة حرارة متوسطة واتركيها إلى أن تنضج تماما ً.
  • أخرجيها من الفرن واتركيها ألى أن تبرد وضعيها في أطباق التقديم وبألف هنا وشفا .
  • طريقة عمل كوكيز الشوفان وكوكيز الشيكولاتة من أسهل وصفات الحلويات التي يتم تحضيرها بكل سهولة في المطبخ فجربيهم .

شاهدي أيضاً :طريقة عمل الكب كيك

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *