طريقة عمل كيكة بدون بيض بمكونات نباتية صحية

طريقة عمل كيكة بدون بيض :

أصبحت وصفات الكيك من وصفات الحلويات السريعة التحضير التي تجدها في كثير من المنازل العربية وحتى الأوروبية لان مكوناتها بسيطة جداً ويمكن لأي ربة منزل أن تقوم باعداها في عدة خطوات سهلة وكلنا نعلم أن البيض من المكونات الأساسية لعمل الكيك ولكن كثير من الأشخاص لا يحبوه فلذلك فقررنا اليوم بتقديم طريقة عمل كيكة بدون بيض حتى تقومين بتنفيذها وتشبعين رغبة كل أفراد أسرتك وترضي الجميع .قومي بتقديم تلك الوصفة إلى أطفالك حتى لا يلجأون الى شراء الكيك المعلبة الجاهزة والتي تحتوى على الكثير من المواد الحافظة السيئة والتي تؤثر بالسلب على صحتهم على المدي البعيد .

طريقة عمل كيكة بدون بيض

وهناك عدة نكهات للكيك وتقع على راسهم الكيك بالشيكولاتة والكيك بالفانيليا وبالبرتقال ومنها الكيك بجوز الهند وغيرها من النكهات المختلفة اللذيذة والتي تجد عليها إقبال كثير من قبل الكبار وحتى الأطفال الصغار .يمكنك مشاركة أطفالك في تحضير هذا النوع من الوصفات وتشعريهم بالسعادة في مشاركة الأشياء التي يحبونها وتشعريهم بمدة احتياجك لهم ومدي الاستفادة منهم فيعمل ذلك على رفع المستوى النفسي عند أي طفل فقومي بتجربة هذا الأمر وستلاحظين الفرق عليهم بصورة كبيرة فجربيها الآن وسوف لا تندمين .

شاهدي أيضاً :طريقة عمل الليزي كيك

المكونات :

  • كوب ونصف دقيق .
  • كوب سكر .
  • 3 ملعقة كبيرة كاكاو خام .
  • رشه ملح .
  • ملعقة صغيرة ملح .
  • ملعقة صغيرة فانيليا .
  • 5 ملعقة كبيرة زيت .
  • ماء حسب الحاجة .
  • للتزيين
  • 2 كوب لبن عادي  أو لبن جوز الهند .
  • كوب شرائح شيكولاتة .

طريقة التحضير :

  • في بوله كبيرة قومي بوضع الدقيق مع رشه الملح والكاكاو الخام واخلطيهم جيداً .
  • قومي بإضافة السكر مع الفانيليا والزيت وأضيفي الزيت معهم وقلبي جيدا ً .
  • قومي بوضع الماء بالتدريج حتى يصبح قوام العجينة متوسط سائل .
  • احضري صينية فيرن وضعي بها الخليط الذي قمنا بتحضيره وادخليها الفرن بعد تسخينها .
  • اتركي الصينية في الفرن على درجة حرارة 180 لمدة لا تقل عن نصف ساعة .
  • بعد مرور النصف ساعة قومي بعمل اختبار بعود طويل من الخشب لضمان تسوية الكيك بالكامل .
  • أثناء تسوية الكيك احضري حلة صغيرة وضعي بها اللبن واتركيه حتى بداية التسخين .
  • بعد أن يسخن قومي بوضع الشيكولاتة مع الاستمرار في التقليب حتى يصبح الصوص ممتزج تماماً .
  • بعد أن تخرجي الصينية من الفرن قومي بوضع الصوص عليها لتستمتعين بأفضل طعم للكيك وبألف صحة وعافية .
  • طريقة عمل كيكة بدون بيض هي من أنواع الكيك النباتي التي يمكن أن يتناولها أي شخص نباتي .

طريقة عمل جاتوه شاتوه :

المكونات :

  • كوب دقيق .
  • كوب سكر بودر .
  • كوب لبن .
  • نصف كوب كاكاو خام .
  • 2 بيضة .
  • فانيليا .
  • ملعقة صغيرة بيكنج بودر .
  • رشه ملح .

شاهدي أيضاً :طريقة عمل كيكة المج

طريقة التحضير :

  • في الخلاط الكهربائي ضعي الزيت مع السكر والكاكاو الخام .
  • قومي بخلط المكونات السابقة حتى تمتزج تماماً .
  • بعد الخليط قومي بوضع جزء من الصوص في كوب خارجي وعلى باقي الكمية ضعي البيض .
  • أضيفي الفانيليا مع المكونات الموجودة داخل الخلاط وامزجيهم مرة أخري .
  • بعد ذلك احضري بوله كبيرة وضعي بها الدقيق مع البيكنج بودر والملح واخلطيهم جيداً .
  • قومي بوضع الخليط السائل على الدقيق واقبي لعدة ثواني .
  • احضري صينية ويفضل أن تكون مستطيلة وضعي بها الكيك وادخليها الفرن بعد تسخينها .
  • اتركي الكيك في الفرن لمدة لا تقل عن نصف ساعة على درجة حرارة 180 حتى إتمام النضج .
  • بعد خروج الصينية من الفرن قومي بوضع الصوص الذي وضعناه في الكوب ووزعيه جيداً واستمتعي بألذ طعم للجاتوه .

طريقة عمل كوكيز شوكلت شيبس :

المكونات :

  • 2 كوب ونصف دقيق .
  • كوب سكر .
  • كوب شوكلت شيبس .
  • 2 بيض .
  • نصف كوب زبدة .
  • ملعقة كبيرة عسل اسود .
  • ملعقة كبيرة كاكاو .
  • ملعقة صغيرة فانيليا .
  • ملعقة صغيرة بيكنج بودر .
  • رشه ملح .

طريقة التحضير :

  • في بوله كبيرة قومي بوضع الزبدة مع السكر وابدئي في خلطهم جيداً حتى يصبح القوام كريمي .
  • قومي بإضافة العسل الأسود مع البيض واستمري في الخلط .
  • في بوله أخري قومي بوضع الدقيق مع الكاكاو والفانيليا والبيكنج البودر مع رشه الملح .
  • قومي بخلط كل المكونات الجافة مع بعضها وضعيها على خليط الزبدة .
  • في النهاية قومي بوضع شوكلت شيبس على الخليط الموجود داخل البولة .
  • احضري صينية فرن وادهنيها جيداً بالزيت وقومي بتشكيل العجينة على شكل الكوكيز .
  • ادخلي الصينية الفرن على الرف المتوسط على درجة حرارة 180 حتى إتمام النضج .
  • قومي بتقديم الكوكيز التي قمنا بتحضيرها لاطفالك سيحبونها كثيراً .

شاهدي أيضاً :طريقة عمل المولتن كيك


نجمةنجمتان3 نجوم4 نجوم5 نجوم (لم يقييم بعد)
جاري التقييم...

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *