طريقة عمل كينوا بالجمبري :
أصدقاء موقعنا الكرام ، نُقدم لكم طريقة عمل كينوا بالجمبري ، و في مواضيع سابقة كنا قد تحدثنا عن فوائد حبوب الكينوا الكثيرة ، فهي تحتوي علي نسبة كبيرة جداً من البروتين النباتي و هي لا تحتوي علي نسبة دهون نهائياً ، كما تُعد مصدر هام للفيتامينات و العناصر الصحية للجسم ، و في طريقة اليوم سوف نقوم بتقديم طبق يُمكنك اعتباره طبق سلطة ، أو طبق جانبي بالرغم من احتوائه علي جميع العناصر المتكاملة .
و يُعد الجمبري من اهم مصادر البروتين الخالي من الدهون ، و بذلك يُصبح طعام صحي لكل الأعمار و خاصةً الرياضيين ، كما يتميز أيضاً بسعرات حرارية قليلة مما يُساعد علي فقدان الوزن ، و مقوي جنسي طبيعي و يعمل علي إمداد الجسم بالفسفور و الطاقة مما يجعله نشيط و حيوي باستمرار ، و الآن مع طريقة عمل كينوا بالجمبري في المنزل بطريقة سهله .
مقادير طريقة عمل كينوا بالجمبري :
- زيت زيتون .
- نصف كيلو جمبري (مقشر بالذيل) .
- ملح .
- شطه .
- ربع كوب بصل اصفر مفروم .
- عدد 3 فص ثوم مفروم .
- كوب كينوا مسلوقة .
- بقدونس مفروم (3 ملعقة كبيرة) .
- للتقديم :
- بقدونس .
- شرائح ليمون .
لا يفوتك أيضاً : طريقة عمل كفتة الجمبري بالصوص الأحمر و الخضرة
طريقة عمل كينوا بالجمبري :
- سخني طاسه علي النار ثم قومي بوضع عدد 2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون .
- بعد سخونة الزيت قومي بوضع الجمبري المقشر مع التقليب قليلاً .
- ثم قومي بوضع نصف كمية البصل المفروم ، و نصف كمية الثوم المفروم .
- ضعي رشه من الشطه ، و ملح و فلفل اسود مع التقليب حتي يتغير لون الجمبري الي اللون البرتقالي .
- الآن ارفعي الجمبري عن النار و ضعيه جانباً .
- ثم في نفس الطاسة قومي بوضع باقي كمية البصل و الثوم .
- ضعي شطه و ملح و فلفل ، و بقدونس مفروم مع التقليب ثم قومي بوضع الكينوا المسلوقة مع التقليب لدقائق .
- بعد ذلك ضعي الكينوا في طبق التقديم ، و ضعي عليها لجمبري المقلي .
- زيني الطبق بالبقدونس المفروم و شرائح الليمون ، و قدميه ساخن بالصحة و العافية .
لا يفوتك أيضاً : طريقة عمل أرز محمر بالجمبري علي الطريقة الآسيوية
بالفيديو طريقة عمل كينوا بالجمبري :
للمزيد من المعلومات و الشرح حول طريقة عمل كينوا بالجمبري .
