طريقة عمل لازانيا السبانخ و الدجاج بكل سهولة بالشرح

طريقة عمل لازانيا السبانخ و الدجاج :

أصدقاء موقع الطبخ العربي ، كنا قد قدمنا لكم في وقت سابق طريقة عمل لازانيا بالخضار المشوي ، أما الآن فسوف نُقدم لكم طريقة عمل لازانيا السبانخ و الدجاج ، و هي تختلف عن الأولي بإضافة السبانخ فقط مع الدجاج ، و تُعتبر هذه الوصفة من وجبات الغذاء الرئيسية ، و التي تحتوي علي قيمة غذائية كبيرة ، و لذلك ننصح بها لوجبة غذاء شهية و لذيذة .

طريقة عمل لازانيا السبانخ و الدجاج

مقادير طريقة عمل لازانيا السبانخ و الدجاج :

  • لازانيا مسلوقة .
  • عدد 4 صدور دجاج (قطع متوسطة) .
  • عدد 4 كوب سبانخ فريش .
  • 2 كوب مشروم قطع .
  • بصل مفروم .
  • ثوم مفروم (2 فص) .
  • 2 كوب جبنه ريكوتا .
  • رشه جوزة الطيب .
  • لتر بشاميل .
  • ملح .
  • جبنه موتزريلا (2 كوب) .
  • فلفل اسود .
  • زيت .
  • زبدة .

لا يفوتك أيضاً : طريقة عمل كاري البطاطا بالسبانخ من الشيف أميرة شنب

طريقة عمل لازانيا السبانخ و الدجاج :

  • ضعي قطعة زبدة و عدد 2 ملعقة كبيرة من الزيت في طاسه علي النار .
  • ثم قومي بوضع قطع الدجاج ، و ضعي ملح ، و فلفل اسود و قومي بالتقليب لدقائق حتي تبدأ في النُضج .
  • بعد ذلك قومي بإضافة بصل مفروم ، و ثوم مفروم مع الاستمرار في التقليب قليلاً .
  • الآن قومي بوضع قطع المشروم ، و رشه من جوزة الطيب مع التقليب .
  • ثم نقوم بوضع السبانخ ، و نقوم بتقليبها جيداً مع الدجاج و البصل لمدة دقائق حتي نتأكد من نُضج الدجاج .
  • بعد رفع طاسه الدجاج عن النار ، قومي بوضع جبنه ريكوتا و يتم تقليبها جيداً مع باقي المكونات .
  • في صينية بايركس قومي بوضع طبقة من البشاميل و مسح قاع الصينية به .
  • ضعي طبقة من اللازانيا ، ثم قومي بوضع طبقة من خليط الدجاج و الجبن و السبانخ ، و رشه من جبنه موتزريلا .
  • ثم قومي بوضع طبقة من اللازانيا ، و عليها طبقة الدجاج ثم نقوم بوضع جبنه موتزريلا .
  • الآن ضعي طبقة أخيرة من اللازانيا ، و طبق من الدجاج .
  • بعد ذلك قومي بوضع طبقة البشاميل ، و قومي بتغطية سطح الصينية جيداً .
  • ضعي جبنه موتزريلا علي سطح الصينية ، ثم قومي بوضع الصينية في الفرن الساخن علي درجة حرارة 200 ، و لمدة ساعة تقريباً .
  • تُقدم ساخنة بالصحة و الراحة .

ملاحظات و أفكار لطريقة عمل لازانيا السبانخ و الدجاج :

  • بنفس خلطة الدجاج و الخضار ، يُمكنك إضافتها للمكرونة بدلاً من اللازانيا .
  • يُمكنك استبدال الموتزريلا بالشيدر ، أو وضعهم معاً .
  • كما يُمكنك سلق اللازانيا قبل التحضير .

لا يفوتك أيضاً : طريقة عمل رول ستيك و سبانخ بطريقة جديدة و صحية في المنزل

بالفيديو طريقة عمل لازانيا السبانخ و الدجاج :

للمزيد من الشرح و التوضيح حول طريقة عمل لازانيا السبانخ و الدجاج .

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *