طريقة عمل لحمة بالبطاطس و البرتقال و الخضار

طريقة عمل لحمة بالبطاطس و البرتقال :

السلام عليكم و رحمه الله و بركاته، أعزاؤنا الكرام أهلا بكم ، كنا قد قدمنا لكم العديد من وصفات صينية اللحمة بمختلف الطُرق و الإضافات ، و لكن الآن سوف نُقدم لكم طريقة عمل لحمة بالبطاطس و البرتقال و هي طريقة مختلفة لتقديم اللحمة مع البطاطس مع إضافات جديدة و شهيه مثل بشر البرتقال ، و يُمكنك اعتبارها طريقة مختلفه لتقديم كباب الحلة مع البطاطس ، و الآن مع الطريقة .

طريقة عمل لحمة بالبطاطس و البرتقال

مقادير طريقة عمل لحمة بالبطاطس و البرتقال :

  • نصف كيلو لحمة (كباب حلة) .
  • زيت زيتون .
  • بطاطس مكعبات مقلية (ربع كيلو) .
  • زبدة .
  • ثوم مفروم .
  • بصل مفروم .
  • دقيق .
  • جزر مفروم .
  • خل عنب احمر .
  • شوربة .
  • بشر برتقال .
  • رشه سكر .
  • للتقديم :
  • أرز ابيض .

لا يفوتك أيضاً : طريقة عمل صينية بطاطس باللحمة المفرومة

طريقة عمل لحمة بالبطاطس و البرتقال :

  • أولا قومي بوضع قليل من الدقيق علي قطع اللحمة مع ملح و فلفل اسود .
  • ثم ضعي ملعقة كبيرة من زيت الزيتون في حلة علي النار .
  • قلبي اللحمة في الدقيق و التوابل ثم قومي بوضعها في الحلة علي النار مع التقليب حتي تأخذ لون .
  • بعد ذلك ضعي ملعقة كبيرة من الزبدة ، ثم قومي بوضع بصل مفروم .
  • أضيفي جزر مفروم مع التقليب المستمر للمكونات .
  • الآن ضعي ثوم مفروم، و بشر البرتقال مع التقليب لدقائق .
  • ضعي خل عنب احمر ، و ملعقة صغيرة من السكر و قلبي جيداً .
  • قومي بوضع مكعبات البطاطس المقلية ، و قلبيها مع باقي المكونات .
  • ضعي كوب من الشوربة ، و قومي بتغطية الحلة و اتركيها علي نار هادئة .
  • أضيفي المزيد من الشوربة كل فترة حتي تجف ، و كرري العملية حتي تنضُج قطع اللحمة تماماً .
  • بعد نُضج اللحمة و باقي المكونات ، قدميها ساخنة مع الأرز الأبيض بالهناء و الشفاء .

لا يفوتك أيضاً : طريقة عمل صينية لحمة علي الطريقة المصرية الشهية

ملاحظات و أفكار لطريقة عمل لحمة بالبطاطس و البرتقال :

  • يُمكنك استبدال الشوربة بالماء العادي .
  • في طريقة عمل لحمة بالبطاطس و البرتقال ، يُمكنك عدم وضع أي من المكونات السابقة حسب رغبتك و حسب المتوفر لديك .

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *