طريقة عمل مربي الجزر بكل سهولة :
السلام عليكم و رحمه الله و بركاته ، أصدقاء موقع الطبخ العربي نُقدم لكم طريقة عمل مربي الجزر بكل سهولة ، و تُعتبر المربي احد اشهر الأكلات السكرية سريعة التقديم و التحضير ، فهي عبارة عن فاكهه مُجففة و محفوظة للاستخدام في أي وقت ، و تتنوع أنواع المربي فهناك مربي التين ، و مربي الفراولة ، و مربي الكريز و غيرها من الأنواع العديدة .
أما اليوم فسنتعرف علي طريقة عمل مربي الجزر بكل سهولة ، و في المنزل و بطريقة صحية تماماً ، بعيداً عن ضرر المُعلبات و المواد و الألوان الصناعية ، و الجزر يعمل علي إدرار البول ، كما يعمل علي تنقية الكبد من السموم ، و يُكافح أعراض الشيخوخة مثل تجاعيد الجلد ، و يعمل الجزر كمُنشط جنسي قوي للجنسين بديلاً للأدوية الطبية ، كما يعالج مشاكل الجهاز الهضمي ، و يعمل كمُلين للأمعاء و المعدة .
و بفضل مذاق الجزر اللذيذ فهو يعمل علي تحسين المزاج و يحمي من الاكتئاب ، كما يحتوي الجزر علي فيتامينات عديدة تُساعد في نمو الجسم بشكل مثالي ، و يحتوي أيضاً الجزر علي فيتامين د الهام في نمو العظام و تقويتها بشكل طبيعي ، و الآن نُقدم لكم طريقة عمل مربي الجزر بكل سهولة .
المقادير :
- كيلو جزر .
- نصف كيلو سكر .
- رشه ملح .
- ليمون .
- عدد 2 كوب ماء .
- قرنفل .
لا يفوتك أيضاً : طريقة عمل الزلابية المصرية
طريقة التحضير :
- أولا قومي بتقطيع الجزر لمكعبات صغيرة .
- ثم ضعي حلة علي النار بها ماء ، و ضعي مكعبات الجزر .
- ثم قومي بإضافة نصف كيلو من السكر .
- بعد ذلك قومي بإضافة رشه ملح و ليمون .
- قومي بالتقليب و اتركيه علي النار حتي يذوب الجزر تماماً ، و يتحول الي مربي .
- في نهاية نُضج الجزر قومي بإضافة القرنفل .
- ارفعي المربي عن النار ، ثم قومي بتخزينها في العبوات المناسبة .
- تُقدم باردة بألف هنا .
بالفيديو طريقة عمل المربي :
للمزيد من المعلومات و الشرح حول طريقة عمل مربي الجزر بكل سهولة .
طريقة عمل مربي جزر بالبرتقال :
مربي الجزر و البرتقال ، هي خليط مميز يجمع الجزر مع البرتقال ، ليتكون لدينا مربي لذيذة تتميز بمذاق رائع جداً .
مقادير طريقة عمل مربي جزر بالبرتقال :
- كيلو جزر .
- 1/2 كيلو سكر .
- عصير ليمون .
- عدد 2 كوب عصير برتقال بلدي .
- كوب ماء .
- ملعقة صغيرة بشر برتقال .
لا يفوتك أيضاً : طريقة عمل المهلبية بجوز الهند و أكثر من طريقة بالفيديو و الصور
طريقة عمل مربي جزر بالبرتقال :
- أولا قومي ببشر الجزر باستخدام المبشرة .
- الآن ضعي حلة علي النار ، و قومي بوضع الجزر المبشور بها .
- بعد ذلك قومي بوضع نصف كيلو سكر .
- أضيفي ملعقة صغيرة من بشر البرتقال ، ثم قومي بوضع كوب من الماء .
- ضعي عصير البرتقال ، ثم ضعي عصير الليمون .
- قومي بالتقليب ، ثم اتركيها علي النار حتي تغلي ، ثم قومي بتوطية النار و اتركيها حتي تتحول الي مربي .
- بعد أن تبرد المربي تماماً ، قومي بوضعها في عبوات للتخزين .
- تُقدم باردة في جميع الأوقات .
