طريقة عمل مربي الفراولة ومربي التين في منزلك

طريقة عمل مربي الفراولة :

كلنا نعلم أن الخضروات والفواكه مليئة بالفوائد المتعددة لجسم الإنسان وهناك أنواع غير معدودة من الفواكه والخضروات التي يمكن تحضيرها كنوع من أنواع المربي يمكن وضعها في الساندوتشات أو حتي تناولها مع الفطير أو التوست الأبيض والبنى ونعلم أن الفراولة لها مذاق متميز وتحصل الفراولة علي مركز عالي بين الأطفال وحتي الكبار لذلك سنقوم اليوم بتقديم طريقة عمل مربي الفراولة حتي تقدميها لاطفالك افضل من شراء الفراولة المعلبة التي تحتوى علي الكثير من المواد الحافظة وسنقوم بتحضيرها بكل سهولة فاتبعي الخطوات وستحصلين على نتائج مبهرة تدهش كل أفراد أسرتك ولكن في البداية قبل بداية الوصفة سنعرف مع بعضنا جزء بسيط من الفوائد التي تمنحها الفراولة لجسم الإنسان .

 طريقة عمل مربي الفراولة

ومن الفوائد التي تعطيها الفراولة أنها تحتوي علي كمية قليلة من السعرات الحرارية لذلك فمن الممكن أن يتناولها الأشخاص الذين يريدون إنقاص أوزانهم بدون أي مشكلة وتقوم الفراولة بتقوية الجهاز المناعي لجسم الإنسان لذلك ينصح بتناولها وتقديمها للأطفال وذلك حفاظاً علي صحتهم  وتعتبر الفراولة من الفواكه الغنية بالمواد المضادة للأكسدة التي تحارب الجذور الحرة وتساعد على منع السرطان وتساعد على حماية القلب وبسبب خصائصها المضادة للالتهابات فهي فعالة أيضا ضد التهاب المفاصل وتحتوي الفراولة على مجموعة متنوعة من المواد الغذائية على رأسها فيتامين C في الواقع ثمانية حبات من الفراولة تحتوي على فيتامين C أكثر من برتقالة واحدة .

شاهدي أيضاً : طريقة عمل الجلاش الحلو

المكونات :

  • كيلو فراولة .
  • نصف كيلو سكر .
  • ملعقة كبيرة عصير ليمون .

شاهدي أيضاً :

طريقة التحضير :

  • قومي في البداية بتقطيع الفراولة الى مكعبات وضعيها في بوله كبيرة .
  • أضيفي علي الفراولة كل كمية السكر واخلطيهم جيداً .
  • قومي بوضع الخليط في الثلاجة بمدة ليلة أو مدة لا تقل عن 6 ساعات .
  • احضري حلة كبيرة وضعيها علي النار وأضيفي خليط الفراولة بها .
  • اتركي الحلة علي نار هادئة حتى أتمام عملية النضج .
  • قبل تمام النضج قومي بوضع عصير الليمون لتحصلي علي نتيجة افضل .
  • قومي بإحضار برطمان محكم الغلق وضعي فيه كل كمية المربي او قسميها علي عدد معين من البرطمانات .
  • قومي بتكرار العملية السابقة مع أي نوع من أنواع الفواكه المختلفة .
  • طريقة عمل مربي الفراولة من أسهل طرق عمل المربي فجربيها لاطفالك الآن .

طريقة عمل مربي التين :

لعشاق التين سنقوم بتحضير مربي التين سويا بتكاليف بسيطة جدا وبدون أي مشاكل وللمعرفة أن التين يمنح الجسم الكثير من الفوائد فهو من الفواكه التي تقوم بمعالجة مشاكل الهضم والإمساك لأنة يحتوى علي الكثير من الألياف التي تقوم بتسهيل عملية الهضم كما انه يقوم بتخفيض نسبة الكوليسترول الموجودة في الدم والتي تسبب الكثير من المشاكل الصحية ويعتبر التين مصدراً جيداً للكالسيوم لذلك يمكن أن يقي من الإصابة بهشاشة العظام ،وتستخدم أيضاً مربي التين في العديد من الوصفات الشهيرة مثل الفطائر الحلوة والقرص الطرية حيث يتم حشوها بها وتقديمها ساخنة ،لذلك قومي بتحضير المربي بأكثر من نوع وذلك لاستخدامها في العديد من الوصفات الحلوة او حتي تقديمها بمفردها بعد جميع الوجبات .

مكونات مربي التين :

  • كيلو تين مقطع قطع صغيرة .
  • 3/4 كيلو سكر .
  • 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون .
  • 5 حبة قرنفل صحيح .

طريقة التحضير :

  • قومي بإحضار بوله كبيرة وضعي بها التين المقطع واخلطيه مع السكر واتركي هذا الخليط في الثلاجة لمدة لا تقل عن 6 ساعات .
  • بعد ذلك قومي بإحضار حلة كبيرة وضعيها علي النار وضعي بها خليط التين بالسكر المنقوع .
  • اتركي الخليط حتي تمام الغليان وضعي معهم حبوب القرنفل .
  • بعد بداية الغليان قومي بتهدئة النار واتركي الخليط علي النار .
  • قومي بوضع عصير الليمون واتركي الخليط لمدة 10 دقائق أخري .
  • قومي بوضع المربي في برطمانات نظيف ومحكم الغلق حتي يحافظ علي نظافة المربي .
  • قدميها لاطفالك في الساندوتشات وبالهنا والشفا .
شاهدي أيضاً طريقة عمل : كيكة الجلاش

نصائح وملاحظات عند التحضير :

  • لابد من اختيار الفاكهة الناضجة والسليمة عند عمل أي نوع من أنواع المربي .
  • خلط الفاكهة مع السكر ونقعهم لمدة ليلة في الثلاجة يعطيك نتيجة رائعة ويقلل من وقت التسوية .
  • إضافة بعض حبوب القرنفل يعطيك رائحة مميزة عند اقتراب النضج .
  • لابد من إضافة عصير الليمون للحفاظ علي المربي دون أن تحليتها .

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *